第七节 细胞呼吸

登陆21世纪教育 助您教考全无忧 教学设计方案 【课题】 第七节 生物的呼吸作用 【教学重点】 有氧呼吸的过程；有氧呼吸和无氧呼吸的异同；呼吸作用的本质；呼吸作用和光合作用的区别与联系。 【教学难点】有氧呼吸过程；无氧呼吸的过程 【课时安排】2课时 【教学手段】挂图、板图、多媒体课件 【教学过程】 第一课时 1、引言 因为呼吸作用在初中生物学课上也是重点学习的重要生物学原理之一，所以学生对呼吸作用的最基本的物质变化和能量变化还是有基础的，因此引言可从学生已有的对呼吸的理解作为切入点，教师可用下面的问题串检测学生对呼吸的理解程度： 你能写出呼吸作用的化学反应方程式吗？ 呼吸作用的最本质的物质变化是什么？ 呼吸作用最本质的能量变化是什么？ 呼吸作用发生在生物体的哪个部位？ 呼吸作用的原料是什么？等等 因此，可以把引言和教材中的呼吸作用概念合并在一起进行教学。 2、有氧呼吸 （1）让学生比较初中和高中生物学课本所给的的有氧呼吸的总反应方程式，在比较中体会有氧呼吸的产物与反应物都需要水这一事实。 （2）有氧呼吸的过程 ①有氧呼吸过程程中的物质变化和ATP的产生 在引导学生讨论以葡萄糖为底物的有氧呼吸的三个阶段时，可采用如下教法：教师一边写化学反应程式，一边让学生配平化学反应式，同时参看课本的图解的的方法来进行教学。 A、第一阶段：在细胞质的基质中，一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，同时脱下4个[H]；在葡萄糖分解的过程中释放出少量的能量，其中一部分能量用于合成ATP，产生少量的ATP。 B、第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，两分子丙酮酸和6个水分子中的氢全部脱下，共脱下20个[H]，丙酮被氧化分解成二氧化碳；在此过程释放少量的能量，其中一部分用于合成ATP，产生少量的ATP。 C、第三阶段：在线粒体的内膜上，前两阶段脱下的共24个[H]与从外界吸收或叶绿体光合作用产生的6个O2结合成水；在此过程中释放大量的能量，其中一部分能量用于合成ATP，产生大量的ATP。 教师可指导学生把有氧呼吸的三个阶段进行表解分析，如 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场所 细胞质基质 线粒体 线粒体 反应物 葡萄糖 丙酮酸和水 还原性氢和氧气 生成物 丙酮酸和还原性氢 二氧化碳和还原性氢 水 产生ATP数量 少量（2） 少量（2） 大量（4） 需要ATP数量 需要（2） 不需要 不需要 氧的关系 无关 无关 有关 （3）有氧呼吸过程中能量变化 教师应向学生说明，在有氧呼吸过程中，葡萄糖彻底氧化分解，1mol的葡萄糖在彻底氧化分解以后，共释放出2870kJ的能量，其中有1161kJ的能量储存在ATP中，其余的能量都以热能的形式散失了。 （4）在学生完全清楚了有氧呼吸的三个步骤后，教师应提一些综合性的问题，让学生在讨论过程中，深化对有氧呼吸过程的理解： ①如：教师应使学生明白有机物在体外氧化（即燃烧）与有机物在体内氧化的化学本质是完全一样的，但其化学反应的历程却是不一样的，为此可提出这样的问题：“有人说葡萄糖在细胞内的氧化就是葡萄糖在体内的“燃烧”过程，你认为这一说法有道理吗？” 本题涉及到了生物体的另一项极其重要的生理过程，即呼吸作用。首先分析一下葡萄糖在细胞内的这种生理作用为什么可以叫“燃烧”，我们从对下表的分析入手，深入了解一下呼吸作用。 葡萄糖在体内的“燃烧”（呼吸作用）与其在体外燃烧之间的异同 葡萄糖在体外燃烧 葡萄糖在细胞内“燃烧” 相同之处 化学本质完全相同，均为氧化放能过程 不同之外 是否可控 不可控，能量瞬间释放 由酶调控，能量分步释放 能量转化 葡萄糖中的能量转化为光能和热量 葡萄糖中的能量大部分转化为热能，小部分转化为ATP这种可以做功的自由能 产物种类 产物为二氧化碳和水 有氧呼吸的产物为二氧化碳和水；无氧 ... ...