人教版生物必修1 2.1 细胞中的元素和化合物（21张）

课件21张PPT。第二章 组成细胞的分子第1节 细胞中的元素和化合物学习目标 1、明确组成细胞的元素种类 （大量元素、微量元素、主要元素、基本元素） 2、明确细胞中化合物的种类、含量 3、能够使用化学试剂检测生物组织 中的糖类、蛋白质、脂肪问题探讨：统一性差异性【自学1】1、大量元素：2、微量元素：大量元素： 微量元素： C、H、O、N、P、S、 K、Ca、Mg一、组成细胞的元素（占细胞干重的百分比）O>C>H>NC>O>N>H大量元素： 微量元素： 主要元素：C、H、O、N、 P、S C、H、O、N、P、S、 K、Ca、Mg基本元素： C、H、O、N 最基本元素 ：C 一、组成细胞的元素Fe铁、Mn锰、Zn锌、Cu铜、B硼、Mo钼铁新木桶锌钼铜猛碰锰硼铁Fe铁、Mn锰、Zn锌、Cu铜、B硼、Mo钼人体缺少微量元素的症状缺I缺Fe【自学2】1、组成细胞的化合物：2、含量最多的化合物：3、含量最多的有机化合物：二、组成细胞的化合物讨论：1 推测水和蛋白质对生命的意义 2 说说哪些植物器官的细胞中富 含糖类、蛋白质或脂质【自学3】斐林试剂碘液双缩脲试剂苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ） 蓝色橘黄色 （红色）紫色砖红色显微镜观察花生子叶细胞中的脂肪143256脂肪检测实验的实验结果小组实验活动卡注：含有用“+”，无用“-”， 含量多用“+++”表示斐林试剂与双缩脲试剂的比较：A液:0.1g/mLNaOH B液:0.01g/mLCuSO4甲液:0.1g/mLNaOH 乙液:0.05g/mLCuSO4紫色物质生成砖红色沉淀先加A液1ML，再加B液4滴，不需加热甲液乙液先等量混匀再用，且现配现用，需加热蛋白质还原性糖2、 人体内微量元素的含量甚微，但对人体的健康却 起着重要作用。下列各组元素全部是微量元素 (　　)。 A．Na、K、O、 S B．B、Mo、Fe、Zn、Cu C．N、H、O、P、C D．Fe、Ca、Cu、Mg、C1、有着“植物大熊猫”和世界上最长寿树种美称、在地球上已有250万年历史的红豆杉，体内含量最多的化学元素和最基本的化学元素分别是(　　)。 A．C和O B．C和H C．O和C D．H和O练一练CB3、在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中， 对实验材料选择的叙述，错误的是(　　)。 A甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多 的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定 B花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴 定的理想材料 C大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的 理想植物组织材料 D鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料A