1.7马铃薯在液体中的沉浮 教案

《马铃薯液体中的沉浮》教学设计 　 【教学目标】 科学概念： 1、液体的性质可以改变物体的沉浮。 2、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许多。 过程与方法： 1、经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。 2、通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。 3、学会给液滴加热的技能。 情感、态度、价值观： 懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。 【教学重点】 经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。 【教学难点】 懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。 【制作原则】 联系教材内容，根据五年级小学生的特点，重点是创设情境，激发兴趣，提示实验过程及实验注意事项。 一．设疑引入 1.教师：同学们喜欢看魔术表演吗？今天，老师来给大家表演个小魔术。 2.出示两烧杯液体（清水和盐水），教师：瞧，我这里有两杯水，请大家仔细观察比较，它们有什么不同之处吗？ 引导学生从颜色，气味，味道等方面比较两杯液体。提示学生不能随便品尝。 3.教师：既然大家没有发现不同之处，就是说这两杯水是相同的。 出示马铃薯，教师：这是什么？ 让学生说说书面语和俗称。 教师：猜猜看马铃薯在水中是沉还是浮呢？ 把马铃薯轻轻放入1号杯中，观察它的沉浮状况。把马铃薯从清水1号杯里拿出，擦干。轻轻放入2号杯子中，观察它的沉浮。 4.教师：同一个马铃薯，放在两杯水中，沉浮也不同。大家想知道这其中有什么奥秘吗？今天我们就一起来研究马铃薯在液体中的沉浮。（板书课题） 二．探究新知 （一）加热实验 1. 教师：猜猜看，你认为出现这种现象可能是什么原因？学生猜测。 2. 教师：刚才同学们用了看、闻等方法都不能确定这两杯液体的不同，那我们还可以用什么方法来探究这液体中的秘密呢？ 学生猜测并想办法解决。教师可适时引导学生认可加热方法。 3. 教师：这个实验应该怎样做？ 学生设计实验步骤，教师适时补充后课件出示实验方案。 教师：实验需要什么材料？ 学生根据实验步骤总结需要的实验材料，可互相补充。 教师：做实验时需要注意什么？ 教师提示：加热时应用外焰加热。 钢勺柄部应用纸巾包裹，防止烫到。 实验过程中应注意安全，防止烧烫伤。（课件出示） 4. 学生领取材料和实验记录表，分小组实验，教师巡回指导。 5.学生汇报实验结果和结论 教师：这黑黄色的物质可能是什么呢？根据你的生活经验猜猜看。 教师：同学们真聪明，老师确实是在2号杯当中加入了糖。由此，你又得出什么结论呢？ 学生独立总结，教师补充：糖溶解在水中所形成的液体（糖水），可以使马铃薯上浮。 （二）调制液体 1 .教师：在我们的生活当中还有哪些物质也可以像糖一样溶解于水中呢？ 学生根据生活经验总结 教师：大家有什么设想吗？ 引导学生说出调制液体的想法。 2.教师出示盐和味精：看看老师给大家准备了什么？这个实验应该怎样设计呢？小组讨论，实际实验方案。 3.学生汇报实验方案，教师补充，提示：为了准确记录多少糖、味精或者是盐能使马铃薯浮起来，能不能一下子把盐、糖全倒进去呢？怎样能保证每个小组每勺放入是一样多呢？（用筷子在小勺上横着一抹） 出示实验步骤（课件） 4.教师：要完成这个实验，你都需要什么材料？ 学生总结，互相补充 5.学生领取实验材料和实验记录表，教师出示温馨提示后，学生分小组实验。 6.学生汇报实验结果和实验结论，教师板书实验数据，引导学生观察数据：从这组数据中你发现了什么？ 学生总结后教师补充：不同的物质，在水中的溶解速度也不相同。 7．教师总结实验现象，板书后引导学生得出：并不是马铃薯放进盐水中就可以浮起来，随着液体浓度的增加，马铃薯才会上浮。也就是说当糖水、盐水、味精水等液体达到一定浓度时马铃薯都会浮起来。 ... ...