马铃薯在液体中的沉浮 教学内容：新教科版五年下册第1单元沉与浮的第7课 教学目标： 1.经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程，培养学生发现问题、提出问题、分析问题、解决问题的能力。 2.通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。 3.让学生体验科学探究的乐趣，在探究过程中敢于提出不同见解，乐于合作与交流，并勇于实践。保持和发展探究周围事物的兴趣和好奇心。 教学重点: 经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。 教学准备: 教师演示：一个马铃薯，一杯清水，一杯盐水。液滴加热实验：酒精灯、火柴、燃烧匙2个、滴管2根； 学生分组实验： 调制液体实验： 150毫升水、食盐、白糖、味精若干分装在杯中（每个小组领其中一份）、烧杯1只、筷子2根、勺子1把、毛巾1块、实验记录单 教学过程： 一、创设情境，提出问题 师：同学们，你们怎样称呼我呀？我可不简单，我呀不仅会教你们数学知识，还会教你们科学知识，并且我还是个魔术师呢！你们相信吗？ 生：相信。 生：不相信。 师：不信老师现在给你露一手。（手拿土豆）学生这是什么？ 生：土豆。 师：土豆的学名叫马铃薯。（板书马铃薯）就这么一个普通的马铃薯。只要老师对它吹口仙气，它就具有魔力了，我把这个具有魔力的马铃薯放在讲桌上的烧杯里，它会立刻浮起来你信吗？（边说边演示）怎么样老师有魔力吧？ 师：我的魔术表演成功了。掌声在哪里？老师也是需要鼓励的。 生：我不信。 师：有的同学认为老师有魔法，有的同学却不相信。 师：现在我请一组的组长到讲台前把老师手中的马铃薯拿回去放在你组的烧杯里会出现什么情况？ 生：沉了。 师：相信老师的魔法了吧！ 生：不相信！ 师：还是不相信。再来做一次，我再找另一组的组长来把这个马铃薯放在你组的烧杯里看看会出现什么情况？ 生：还是沉下去？ 师：那么你们有什么疑问吗？再观察杯子有什么不同？ 生：你杯子上标的是2，我们每组的杯上标的是1.别的就没有什么不同了？ 师：你们有什么疑问吗？ 生：为什么马铃薯放在2号杯就浮起来了，放在我们的1号杯就沉下去了？ 师：你真善于发现问题。这就是老师今天这节课要和大家一起探究的问题。 接着板书：在液体中的沉浮 ?二、引导推测，实验验证 1.引导猜测，提出方案 师：同一个马铃薯为什么在1号杯中会沉，在2号杯中就会浮呢？你们觉得这是什么原因？ 师：同一个马铃薯、相同量的液体、大小相同的杯子会出现一沉一浮现象，想想机关藏在哪里？ 生1：两杯液体不同。 师：这是推测。没有科学依据。既然大家一致认为两种液体不一样，那用什么方法证明呢？ 生：可以尝尝。 师：是个很便捷的办法。不过，能尝吗？为什么不能尝？ 生：如果是有毒的物质怎么办？ 师：你很有安全意识。对于不明物体，我们是不能轻易尝的，既不卫生也不安全。还有其他办法证明你们的猜测吗？ 生：观察、闻闻、晒。 生：用火烧，把水烧干后就能看到盐了。 师：这个主意不错。下面我们就采用这个办法来证明我们的猜测吧。，我们把书打开到17也页，共同完成这个液滴加热实验。（课件演示实验要求） 2.教师指导，学生实验 师：老师已经为每个小组准备了实验材料。请看，这是两根滴管，用来从杯中取液滴；这是两个燃烧匙，把取来的液滴滴入燃烧匙中进行加热。 师：知道老师为什么要准备两根滴管和两个燃烧匙吗？ 生：因为有两杯液体。 师：对，科学是严谨的，两种不明液体不能混在一起。实验材料还有酒精灯、火柴。 师：准备好了材料，我们再来看看该怎么做这个实验。 （出示实验步骤及要求）（1）用滴管从烧杯中取几滴液体，加入到不锈钢勺子中；（2）点燃酒精灯， 用酒精灯的外焰进行加热，待液体快蒸发完后停止； （3）用酒精灯盖熄灭火焰，将不 ... ...
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