生物课件：《水分的吸收和利用》

课件25张PPT。———第四节 水分的吸收和利用探究植物细胞吸水和失水的原理渗透作用及其发生的条件 成熟的植物细胞是一个渗透系统质壁分离及其复原植物吸水的部位:植物的根部 怎样才能让新鲜的萝卜条变硬和变软？问题一 什么是渗透作用？[演示实验] 渗透作用与水分的流动一段时间后，观察漏斗管内液面高度的变化。渗透吸水的原理半透膜蔗糖溶液清水在一个长颈漏斗的管口处密封上半透膜，往漏斗中注入蔗糖溶（30%），然后将漏斗颈浸入到盛有清水的烧杯中，长颈漏斗管内蔗糖溶液与烧杯内清水液面平齐。 想一想“水往高处走”溶液浓度30%蔗糖溶液清水高低水分流动方向半透膜问题二 俗话说：人往高处走，水往低处流。为什么漏斗中的液面却往高处走呢? 一些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性薄膜就叫半透膜。如： 鸡蛋膜，花生种皮，肠衣。这种水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜由低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，叫做渗透作用。渗透作用得以产生的两个必要条件植物细胞是否具备发生渗透作用的条件呢？问题二 ：原生质层半透膜A、理论分析(具有一定浓度) 细胞壁细胞膜细胞质液泡膜浓度差细胞液外界溶液 用什么方法可以证明植物细胞发生了渗透作用？发生渗透作用时会出现什么现象？B、实验证实：质壁分离与复原实验植物细胞失水和吸水的条件 外界溶液浓度﹥细胞液度外界溶液浓度﹤细胞液浓度质壁分离质壁分离复原细胞失水细胞吸水植物细胞的吸水和失水想一想未成熟的植物细胞具备发生渗透作用的条件吗？没有形成中央 液泡，细胞内有 较多的蛋白质、 淀粉和纤维素等 亲水性物质。根尖分生区未成熟的植物细胞通过吸胀作用吸水成熟的植物细胞渗透作用吸收水分 （主要吸水方式）渗透吸水的方式植物吸水最活跃的部位：根尖成熟区巩固应用　　能力培养　课后讨论：通过今天学习，我们应该在生产实践当中如何来合理利用水资源，用最少的水获得最大的效益？ （1）相同体积的蔗糖溶液和清水相 比较，哪部分含水分子数量更多？ 想一想（2）渗透作用发生时，水分子由烧杯向长颈漏斗内渗透，此时，是否有水分子从长颈漏斗中向烧杯内渗透？水分子往哪个装置渗透的量更多？为什么？想一想（3）如果把半透膜换成纱布或塑料薄膜，漏斗内的液面还会上升吗？为什么？ （4）如果半透膜两侧的溶液浓度相等，还会发生液面上升的现象吗？ （5）漏斗中的蔗糖溶液和烧杯中的清水互换，实验结果又会怎样？ 想一想谢谢指导A：植物细胞发生渗透作用失水的条件？B：植物细胞发生渗透作用吸水的条件？ ... ...