第5节 植物的叶与蒸腾作用（2课时）（课件 39张ppt 1份教案 10个视频文件）

日期 周次 课时 / 课题 4.5植物的叶与蒸腾作用 教材 解读 目标 1、了解蒸腾作用的基本含义及其意义。 2、知道气孔的分布状况。 3、知道保卫细胞和气孔的结构。 4、完整地描述水、无机盐的运输路径。 重点 蒸腾作用的基本含义、保卫细胞和气孔的结构、水、无机盐的运输路径 难点 实验设计证明气孔的存在、水、无机盐的运输路径 学情 教学 准备 课件，教案 环节 师生活动 占用时间 教学 过程 设计 一、复习： 1、植物进行生理活动所需的水分、无机盐来自（ ），吸收水分、无机盐的器官是（ ），吸收水分无机盐的部位是 （ ）。 2、植物体内有机物来自（ ），进行光合作用的场所（ ） ，能进行光合作用的主要器官是（ ）。 叶不但是植物光合作用的主要器官，同时也是散失水分的主要器官。 新课教学： 叶的形态 在自然界中，植物的叶千姿百态，大小和形状差异很大。 叶的形态、结构和功能等特征与植物生长的环境密切相关。生物与环境相适应。 例：生活在潮湿阴暗环境下的植物， 一般叶片较大且叶表面无角质层，以增加换气的面积； 生活在干旱环境下的植物， 叶片一般较小。甚至退化成针刺状或小鳞片状， 叶表面多覆盖有蜡质和不易透水的角质层。 思考：为什么生活在干旱环境下叶片较小？ 为了防止蒸腾作用散失水分，适应干旱环境。 2、叶的组成 思考：叶的形态是多种多样的，那么它的组成结构是否千差万别？ 一片叶是由叶柄和叶片组成的。 叶的形态虽然是多种多样的，它的基本结构却是相似的。 3、叶片结构 表皮是由大量无色透明排列紧密的表皮细胞组成 有利于光线的透过和叶内结构的保护。 表皮上分布着大量的气孔。是气体进出的“门户”。 叶的功能 1.光合作用 蒸腾作用 思考：根吸收的水分经过茎的运输到达叶后，用于光合作用的水分只占一小部分？大部分水分到哪里去了？ 活动：A.选取一盆正处于生长旺盛期的阔叶植物（ 如天竺葵等） B.用一透明塑料袋把几片邻近的叶片包扎起来，不要透气。 C.对该植物浇水后，置于阳光下照射。 D.观察塑料袋内有没有水珠产生。如果没有水珠产生，请把植物搬到室内使其快速冷却，再观察塑料袋上有没有水珠：_____。这说明_____。 思考：为什么“选阔叶”“不要透气”“浇水后阳光下照射”？ （1）、蒸腾作用概念 蒸腾作用是指水分从活的植物体表面（主要是叶片）以气体状态散失到大气中的过程。 根吸收的水约有99% 是通过这种蒸腾作用散发出去的。只有1%用于植物各种生命活动。 （2）、蒸腾作用的意义 ①. 降低植物叶片表面的温度。 随着蒸腾作用的进行，植物体内的水不断变成水蒸气，会吸收周围大气的热量，避免因强烈阳光的照射而灼伤叶片。 ②. 根部吸水的主要动力。 利于植物对水的吸收和运输，也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。 因此，植物的蒸腾作用对植物自身具有非常重要的意义。 思考1：为什么人们常说“大树底下好乘凉”？ 因为枝繁叶茂的大树能够遮挡阳光，所以树下气温比较低，另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围空气的湿度和氧的含量。 思考2：我们在移栽树木时，你认为可以采取哪些措施可提高成活率？ （1）带土移栽，浇水，增强吸水功能。 （2）剪去部分枝叶，遮阳，尽量在傍晚移栽，减弱蒸腾作用，防止树木失水枯死。 实验探究：蒸腾作用强弱与哪些因素有关 【建立假设】： （1）可能与 光照强度 有关？ （2）可能与 气温 有关？ （3）可能与 湿度 有关？ （4）可能与 气流速度 有关？ （5）........... 【实验设计】： (1).如图装置，在液体压强计的U形玻璃管内灌满稀释的红墨水，左边用橡皮管将木本植物枝条(如海桐、梧桐枝条等)与U形玻璃管左侧连通，在室内放置约5分钟，观察U形玻璃管内的水柱有什么变化。为什么会有这变化？ (2).如果把这一装置放在 ... ...