第三章教材分析

课件101张PPT。教材教法分析第三章 细胞的代谢细胞的代谢是本模块的核心内容本模块包括 细胞的分子组成 细胞的结构 细胞的代谢 细胞的增殖和分化1.课标要求较高： 课标内容用行为动词“说明”、“解释”、“研究”进行理解性描述，另外考试说明对相应的内容要求到Ⅱ级水平。 这一较高要求与细胞的代谢是本模块的核心内容相一致。 2. 考试说明内容增加了“同化作用和异化作用”但要求较低。与此相关的“化能合成作用、自养型、异养型、需氧型、厌氧型”也有必要拓展。我们可以安排在光合作用过程之后“解释ATP在能量代谢中的作用。”具体认知目标应该包括： 1.简述ATP的分子结构及其结构特点、 2.写出ATP的分子简式、 3.说明ATP与ADP相互转化的结构基础和条件、 4.说出动植物细胞内ATP的形成途径、 5.列举细胞内ATP的利用方式。“说明物质进出细胞的方式。” 具体认知目标： 1．说出渗透过程。 2．说明红细胞吸水与失水的原因。 3．活动：“观察洋葱表皮细胞的质壁分离和质壁分离复原”。能排除观察中各种无关因素的干扰，善于发现问题并积极参与讨论探求新知。能从不同的角度思考、分析、解释观察到的现象，树立实事求是的科学态度。 4．解释植物细胞质壁分离及质壁分离复原现象。 5．说明渗透、被动转运、主动转运。 6．举例说明细胞“胞呑”、“胞吐”的过程。 7.联系生活实际理解研究物质跨膜运输的意义。“说明酶在代谢中的作用。” 具体认知目标： 1．能够解析酶的概念要素，认识酶的来源、作用和化学属性，。 2．描述酶的发现过程，认同像酶发现过程那样，科学是在不断的观察、实验、探索和争论中前进的观点。 3．说明酶在细胞代谢中的作用、本质与特性，感受生命活动的复杂性。 4．举例说明酶的专一性和高效性，逐步形成运用所学知识解释日常生活中实际问题的能力。 5．活动：探究酶的专一性。学会对假设中的重要变量下操作性定义，能在教师指导下设计比较可行的实验方案，能对探究的过程和结果进行简单的评估，能写出格式规范的探究报告。 6．活动：探究pH对H2O2酶的影响。学会依据实验目的，操纵和控制自变量，限制和控制无关变量，观察和测量因变量的科学方法，具有较强的控制变量意识。能与同学合作设计比较可行的实验方案。 7．分析酶的催化作用受许多因素的影响。 8.进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。“说明细胞呼吸，探讨其原理的应用。”具体认知目标1.说出细胞呼吸概念的要素 2.说出有氧呼吸过程划分的阶段，每个阶段的发生部位 3.准确描述各个阶段中物质和能量的变化 4.领悟有氧呼吸的概念 5.列举无氧呼吸过程中物质和能量的变化 6.比较无氧呼吸与有氧呼吸过程中的原料、产物、条件和场所，以及物质和能量的变化，领悟无氧呼吸的概念 7.探究酵母菌的呼吸方式，深入理解呼吸作用的意义；用呼吸作用原理解释生产、生活中生物学现象，探讨呼吸作用原理的应用。 1．呼吸作用的氧化还原、电子得失的反应不作要求。 2．氧化型辅酶Ι（NAD+）转化成还原型辅酶Ι（NADH）不作要求。 3．糖酵解、柠檬酸循环、“电子传递链”三个名词概念及“细胞呼吸从糖酵解开始”、“柠檬酸循环”、“电子传递链”、“细胞呼吸是细胞代谢的中心”三部分内容不作要求。 4．乙醇发酵中，从丙酮酸脱羧、还原到乙醇的化学方程式不作要求。 5．小资料：“呼吸速率”“需氧呼吸出现的意义”“酵母菌”及课外读“各种体育运动所花费的能量”提供学生阅读，不要求学生记忆或掌握具体内容。“说明光合作用以及对它的认识过程。” 具体认知目标： 1.在初中生物学的学习过程中，学生已经了解有关光合作用的某些研究过程，如海尔蒙特的柳树实验、普利斯特利的蜡烛、植物和老鼠实验、萨 ... ...