四年级下册科学教案 -3.1 一天的食物 教科版

小学科学四年级下册《一天的食物》教学设计 一、学情分析：?? 《一天的食物》这一课是四年级科学下册第三单元的第一课。食物为人类提供了生长发育所需的营养，关于食物，学生在生活中有着较多的体验，但学生对食物的认识是零散的，一般不会有意识地去关注与分析。观察、研究食物的活动是从记录我们一天中吃过的食物开始的。那怎样才能完整地记录这一天的食物呢？活动前首先要解决“怎样记录”的问题，在课堂上怎样才能完整地记录这一天的食物？让学生提出问题后先同桌内展开讨论，再完整地记录一天的食物并统计；一天中，我们要吃多少食物？每餐都吃的食物有哪些？吃的最多的是什么食物？完成信息收集的工作后，再用小组合作探究的方法给食物分类，使学生进一步认识食物、了解食物，激发学生进一步探究的欲望，从而课后继续研究食物。 二、教学目标?? 知识与能力： 知道我们一天要吃很多种食物，食物可以分成不同的类别。 过程与方法：? 使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述。 通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。?? 情感、态度、价值观：? 开始有意识地关注所吃的食物。 让学生知道爱惜食物，养成勤俭节约的习惯。?? 吃生食时要注意饮食卫生。 三、教学重点、难点?? 重点：记录一天中吃的食物，并通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。 难点：食物可以分成不同的类别，会给多种的食物进行分类。 四、教具准备? 课前为学生准备食物记录表格（每人1张）、食物分类记录表（每组1份）?? 五、教学过程?? （一）导入新课 1、出示课件（PPT），学生欣赏人类吃食物的图片，感受食物对生命的重要性。 2、谈话导入：食物对我们来说非常重要，我们每天吃着各种食物，我们的各项生命活动都与食物有关。那么，今天让我们从一天的食物开始，了解食物和我们人类健康的关系。（出示课题：一天的食物） （二）探究新知 1、记录一天中吃的食物 （1）混合类食物的拆分 ①以老师早餐为例教学将难度大的“混合类”食物拆分为多个食物。 ②让学生说说自己昨天的早餐吃了哪几种食物，学会将难度大的“混合类”食物拆分为多个食物。 你们昨天的早餐都吃了些什么？ (2)以昨天为例，让学生说说自己一天吃的食物。 早餐都那么丰富，那昨天一天吃的食物一定更丰盛，你能说说你昨天都吃了些什么吗？ (3)讨论记录方法 我们一天要吃很多种食物，要研究这个问题，我们首先要把昨天一天吃的食物记录下来，应该怎样记？参照课本第42页，同桌讨论。 (4)交流记录方法 ①按照早餐、午餐、晚餐的顺序进行记录。 ②重复吃的食物要分多次记录。 ③我们主要以一日三餐为主进行记录，零食和喝的可以不记。 ④一道菜分几种食物要分别记录下来。 ⑤记录时要实事求是。 ⑥不要遗漏。 （5）动手记录： 以昨天为例，大家都吃了些什么食物进行记录。 （6）收集记录卡，展示记录结果。 (7)总结一天中吃了几种食物，什么吃得最多。 (8)小组汇集卡片，统计所吃食物的数量。 2、给食物分类 谈话：我们四人小组昨天一天吃的食物种类也是非常丰富的，那么我们可以按什么标准给他们分类呢？ （1）交流分类方法。 （2）出示分类要求（PPT）： ①每小组根据分类记录表中的分类要求进行分类。 ②把认为是同一类的食物填写在相应的位置。 ③多次出现的食物只能算一次?。 ④各小组成员齐心协力共同完成。? （3）动手分类 （4）以小组为单位进行交流汇报。 （5）教师介绍给学生一些食物的分类方法： 按生、熟分类：分为生食和熟食 按食物来源分类：分为植物类和动物类等。 按生活习惯分类，分为?荤食和素食。 按味道分类：分为酸、甜、苦、辣等。 按生活习惯分类：分为喜欢吃的和不喜欢吃的? 按食物结构分类：分 ... ...