《化学与生活》单元检测题 一、单选题 1．化学源于生活，服务于生活。以下说法不合理的是（ ） A．铁、锌、磷、碘都是人体必需的微量元素 B．重金属中毒，可饮用大量牛奶、蛋清等缓解毒性 C．乙醇和氢气都是可再生能源 D．化学电池是一种将化学能直接转化为电能的装置 2．类推是化学学习中常用的思维方法，以下备选答案不正确的是 （ ） ①碱的水溶性显碱性，所以碱性溶液一定是碱的溶液②碳酸盐与盐酸反应生成气体，所以与盐酸生成气体的一定是碳酸盐．③有机物都含碳元素，所以含碳元素的一定是有机物．④化学反应往往伴随着发光、放热，产生气体，生成沉淀或颜色的改变等明显现象．如果没有看到明显现象，说明没有发生化学变化．⑤酸碱中和生成盐和水，所以生成盐和水的反应是中和反应． A．只有①②③④ B．只有①②④⑤ C．只有②③④⑤ D．①②③④⑤ 3．下列做法正确的是（ ） A．用肥皂水区分CaCl2溶液和NaCl溶液 B．组成中含有碳元素的物质都是有机化合物 C．能使紫色石蕊试液变红的溶液就是酸溶液 D．将氯化铵(NH4Cl)与草木灰（含K2CO3）混合施用，给农作物既补氮又补钾 4．化学源于生活，生活离不开化学。下列说法错误的是（ ） A．维生素有助于骨骼和牙齿的生长发育 B．人体中因铁元素的摄入量不足容易引发缺铁性贫血 C．食品添加剂常用来改善食品的品质，长期过量摄入不会影响健康 D．处于生长发育期的青少年的食谱中，蛋白质的含量要比成年人的多些 5．下列说法中不正确的是（ ） A．人体缺铁造成贫血 B．人体缺钙造成佝偻症，骨质疏松 C．人体缺碘造成甲状腺肿大 D．人体缺氟造成表皮角质化和癌症 6．关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（ ） A．为了身体健康，必须均衡膳食 B．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带 C．为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠 D．为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂 7．炒菜时加入料酒和食醋，炒出的菜别有香味，其中的原因之一是料酒中的乙醇（C2H5OH）与 食醋中的乙酸（C2H4O2）反应生成乙酸乙酯（C4H8O2）和水。下列说法正确的是 （ ） A．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都是由C、H、O三种元素组成的有机物 B．乙酸乙酯中碳、氢、氧三种元素的质量比为2 ： 4 ： 1 C．乙酸乙酯是由4个碳原子、8个氢原子和2个氧原子构成的 D．乙酸乙酯中氢元素的质量分数最大 8．保护我们的环境，人类才能与之和谐共处。下列标志表示固体物质回收的是（ ）。 A． B． C． D． 9．下列物质的分类正确的是（ ） A．葡萄糖﹣﹣有机物 B．液氧﹣﹣化合物 C．蒸馏水﹣﹣混合物 D．食醋一一纯净物 10．下列食品中，富含蛋白质的是（ ） A．牛肉 B．菠菜 C．米饭 D．玉米油 11．水是生命之源，下列物质化学式可用“”表示的是（ ） A．冰 B．可燃冰（主要成分是甲烷） C．干冰 D．水银 12．属于有机物的是 A．CH4 B．CO C．CO2 D．H2CO3 13．下列说法正确的是（ ） A．用洗洁精清洗油渍，目的是和油渍反应 B．称为糖类的有机物都有甜味 C．在积雪路面撒盐，目的是提高沸点 D．合金的熔点一般比组成金属低，如做保险丝的武德合金 14．近两年广泛流传一个民生热词“舌尖上的安全”。下列做法合理的是（ ） A．大量使用食品添加剂 B．用硫酸铜溶液浸泡粽叶 C．为防止骨质疏松，长期摄入过量钙元素 D．用碳酸氢钠作发酵粉 二、实验题 15．市售塑料袋有的是用聚乙烯[（CH2CH2）n]制成，有的是用聚氯乙烯[（CH2CHCl）n]制成，通过查阅资料可知：（CH2CHCl）n+O22nCO2+nH2O+nHCl，其中n是上千或上万的数值；HCl气体极易溶于水，有刺鼻气味，其水溶液即是盐酸；鉴别盐酸的方法是加入AgNO3溶液，观察是否产生白色沉淀． ①通过点燃的方法可以鉴别聚乙烯和聚氯乙烯．如果 ... ...
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