《细菌和真菌的分布》教学设计 一、教学目标 （一）知识目标 1.知道培养细菌、真菌的一般方法。 2.说出细菌和真菌菌落的不同特点 3.说出细菌和真菌的分布特点。 （二）能力目标 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 （三）情感态度价值观目标 1.小组成员间相互交流、合作，共同完成探究方案的制定，学会与人的合作与交流。 2.认同严谨求实、持之以恒的科学态度。 二、教学重点 1. 说出细菌和真菌菌落的不同特点 2. 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 三、教学难点 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 四、教学设计思路 本设计着重让学生通过组内讨论合作交流，尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。通过日常生活经验学生已经从感性上知道细菌、真菌的分布非常广泛，可以说是无处不在，既使是卫生搞得再好也无法去除所有的细菌或真菌，但是要学生拿出具体的证据来证明他们的认识就有点难了。依托学生的为难之处，引导学生思考“老师的手上有没有细菌或真菌，老师洗过手之后还有没有呢？如何才能证明老师手上确实是有细菌和真菌的存在的呢？具体如何操作？……”并以此为主线展开教学，教学过程环环相扣，螺旋上升，让教学目标在探究过程中逐一得以体现，通过对探究活动的归纳，也就使得本节课的知识目标充分展现开来，使学生对细菌和真菌的分布由感性认识上升到理性认识。 五、教学准备 培养菌落实物、课件、导学稿 六、教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 教学意图 创设情境，导入新课 展示：洗净的拿着翻页笔的双手。提问：（1）老师的手上都有些什么呢？（2）老师的手已经用洗手液洗过了，还会有细菌和真菌吗？（3）你怎样证明老师的手上确实存在细菌和真菌呢？ 根据所见和生活常识回答问题（翻页笔和细菌、真菌；还是会有，只不过会比洗手之前少些；学生面面相觑，不知道从哪里下手证明自己的观点） 采用三个有梯度层次关系的问题，引发学生思考：“怎样证明细菌和真菌的存在，如何检测不同环境中（老师手上）的细菌和真菌呢？” 探究细菌和真菌的分布 展示：电镜下呈现生活中抹布、砧板、针头上的细菌。提问：你们认为我手上也有细菌和真菌，那么怎样才能证明细菌和真菌的存在呢？我们一起来探究一下它们的分布，然后各组派代表展示各组的探究方案。（适当板书记录探究方案的要点并讲解某些理由） 1.学生自主阅读书本68－69页的“探究活动”，小组内讨论、交流、制定粗略的探究方案。2.小组代表展示各自的探究方案，小组之间互相交流、质疑，达成共识。 通过探究过程中的讨论交流与合作，让学生初步形成探究方案的同时，学会与人的合作与交流。 培养细菌、真菌的一般方法 利用ppt展示探究活动的设计方案，因势利导，让学生思考：培养细菌、真菌的一般方法是什么，有哪些步骤？ 在老师的引导下，小组内总结归纳培养细菌、真菌的一般方法。 小组合作、总结归纳 观察菌落 提问：通过以上的探究活动，大家都有了证据来证明老师的手上有细菌或真菌的存在，那么老师的手上到底是细菌还是真菌，还是两者都存在呢？我们怎么区分它们，依据是什么？展示：利用培养菌落实物、ppt图片展示细菌菌落和真菌菌落。 利用老师的实物和ppt图片展示，结合书本内容，找出细菌菌落和真菌菌落的特点和区别 引导学生细心观察，对比分析学习。 细菌和真菌的生活基本条件 提问：（1）夏天,食物很容易腐烂，但冰箱中的食物却可以保存一段比较长的时间？（2）为什么晒干的咸鱼比新鲜的鱼可以储存的时间更长？（3）夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉？根据以上问题，你知道细菌和真菌的生活需要哪 ... ...
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