《溶液的形成》 第一课时 一、教学目标 1．认识溶解的现象，知道溶液、溶剂和溶质的概念。 2．了解溶液在生活、生产和科学研究中的广泛用途。 二、教学重难点 教学重点：溶液的概念以及溶液、溶质、溶剂三者的关系。 教学难点：从微观角度理解溶解过程。 三、教学用具 蔗糖、氯化钠、碘、高锰酸钾、水、汽油、酒精、红墨水、玻璃棒、药匙、试管若干、胶头滴管等。 四、相关资源 《化学花园》视频资源、《氯化钠的溶解》视频资源、《乙醇在水中的溶解》视频资源、《溶液的用途》视频资源、《海水是一种溶解了多种物质的溶液》图片资源等。 五、教学过程 【课堂引入】 【展示】教师播放视频《化学花园》。 （插入视频《化学花园》） 溶液中的化学反应是如此的美丽。什么是溶液呢？想要解开这个问题，就需要本节课的学习。 【新知讲解】 一、溶液 【过渡】如果你在海水中游过泳的话，就会发现海水又苦又咸，这是为什么呢？ 【展示】教师播放图片《海水是一种溶解了多种物质的溶液》。 （插入图片《海水是一种溶解了多种物质的溶液》） 【总结】海水里溶解了许多其他物质。海水是一种混合物。 【过渡】下面我们通过实验来认识一下溶解现象。 【实验探究1】在两个烧杯中分别加入20 mL水，在一只烧杯中加入一匙食盐，在一只烧杯中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。 实验现象：食盐和蔗糖都消失在水中。 实验结论：蔗糖、食盐都可以溶解在水中形成混合物。 【过渡】那为什么蔗糖和食盐会消失在水中？原因是什么呢？下面我们通过视频看一下氯化钠在水中分解的微观过程。 【展示】教师播放视频《蔗糖在水中溶解》。 （插入视频《蔗糖在水中溶解》） 【讲解】把蔗糖放入水中，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，逐步向水里扩散，最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间，形成一种混合物———蔗糖分子。 同样地，食盐放入水中，氯化钠在水分子的作用下，也会向水里扩散，最终均一地分散到水分子中间，形成氯化钠溶液，只不过氯化钠在溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。 【讨论】1．这两种液体，每种液体各部分一样吗？ 2．长时间放置，你有没有看到哪种液体有沉淀析出呢？ 【总结】溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。 被溶解的物质称之为溶质，能溶解其他物质的物质称之为溶剂，溶液是由溶剂和溶质组成的。 【强调】溶液的特征：均一的、稳定、混合物。 【提问】实验中的食盐溶液和蔗糖溶液中的溶质和溶剂分别是什么？ 【练习】同学们请根据视频判断哪些属于溶液。 物质 是不是溶液 原因 蒸馏水 不是 纯净物 冰块加入水中 不是 纯净物 眼药水 是 均一、稳定的 混合物 蔗糖、食盐 同时加入水中 是 均一、稳定的 混合物 泥沙加入 水中 不是 不均一、不稳定 植物油加入 水中 不是 不均一、不稳定 【过渡】上述溶液中的溶剂均为水，水能溶解很多物质，是一种常用的溶剂。不只水，汽油、酒精也能作溶剂。下面，我们再通过实验认识汽油作为溶剂的溶解现象。 【实验探究2】在两支试管中各加入1～2小粒碘，然后分别加入5 mL水或5 mL汽油；另取两支试管各加入1～2小粒高锰酸钾，然后分别加入5 mL水或5 mL汽油。振荡，观察现象。 溶质 溶剂 现象 碘 水 碘在水中没有变化 碘 汽油 碘溶解在汽油中，溶液变为紫黑色 高锰酸钾 水 高锰酸钾全部溶解，溶液变为紫红色 高锰酸钾 汽油 高锰酸钾不溶于汽油 实验结论：碘难溶于水，易溶于汽油；高锰酸钾易溶于水，难溶于汽油。 【总结】同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同，不同种溶质在同种溶剂里的溶解能力也不同。 【过渡】我们谈到的溶质大部分是固体，那么溶质还能否是别的状态呢？ 【展示】教师播放视频《乙醇在水中的溶解》。 （插入视频《乙醇在水中的溶解》 ... ...
~~ 您好，已阅读到文档的结尾了 ~~
