茶韵悠长传四方 【教材分析】? 本课内容属于地方性课程人与社会部分的内容，主要以探究茶类起源、种类、茶艺等方面知识为主，学生将小组探究，亲身体验，循序渐进的掌握茶类知识及泡茶步骤，学生在实践过程中，不仅能够或得美的享受和身心的陶冶，更重要的是激发学生对中国茶文化的兴趣，培养热爱中国传统文化的美好情感。? 【学生分析】? 四年级学生在生活中已经对茶类知识有了一定的了解，并且初步知道一些茶类的冲泡方法，并且也有了一定水平的动手操作能力，通过深入学习，进一步提高学生的认知水平和实践能力。? 【教学目标】? 1.知识与技能：通过小组合作探究活动，初步了解茶的相关知识。? 2.过程与方法：提高收集、处理信息的能力，培养合作学习能力和实际动手操作能力。? 3.情感态度和价值观：激发热爱茶文化的美好情感，懂得健康的生活方式，感受中国茶文化的博大精深。? 教学重点：激发探求知识的欲望和研究问题的兴趣，培养收集资料、整理资料的能力；热爱健康的生活。? 教学难点：初步掌握功夫茶的冲泡技巧。? 【教学准备】? 茶具：茶盘、茶壶、水壶、茶漏、茶杯、茶叶、水桶，热水。? 工具：iPad，教材。? 【教学过程】? 一、?创设情境，激趣导入? 师：同学们，今天跟平时不太一样，有这么多老师跟大家一起上课，快跟这些老师打个招呼吧！? 师：老师有一首诗想跟大家分享一下。（ppt出示）? 香叶，嫩芽。? 慕诗客，爱僧家。 ?碾雕白玉，罗织红纱。? 铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。? 夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。? 洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。? 师：同学们，你知道这首诗写的是什么吗？你能给这首诗加个标题吗？（生：茶）? 师：不错，这就是唐朝诗人元稹写的诗茶（板贴：“茶”字）? 师：我们这节课就一起走进《茶韵悠长传四方》（板贴）?? 二、?小组合作，探究学习? 师：你对茶都有哪些了解？? 师：大家知道的真不少，那你知道茶的生长环境吗？下面请注意看老师的视频，里面就有答案。（播放视频）? 师：同学们你找道答案了吗？? 师：茶树的生长需要适宜的环境，我们国家幅员辽阔，地大物博，中国是最早种植和饮用茶的国家。俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，随着经济的发展和进步，茶已经成为生活中的必需品，而且也逐渐形成了灿烂夺目的茶文化，（板贴1）同学们从家里带来了一些茶，谁来介绍一下你带来的茶，你们准备了什么茶？? 生：我带来的是普洱茶，它…… ?生：我带来的是铁观音，它……? 师：同学们对茶了解得真不少，你知道有一种名叫大红袍的茶吗？它的名字可大有来头呢。? 明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇一和尚取所藏大红袍茶泡与他喝，病痛即止。考中状元之后，前来致谢和尚，并用锡罐装取大红袍带回京城。状元回朝后，恰遇皇后得病，百医无效，便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩，同时派人看管，采制茶叶悉数进贡，不得私匿。从此，武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。? 师：关于茶谁还有其他感兴趣的问题？? 生：茶的历史，冲泡方法，茶类名字的由来……? 师：提出了这么多问题，我们就对你们感兴趣的问题展开研究。我们学习过很多研究方法，你都知道有什么？（指名1生：访谈、调查、网络书籍收集资料）? 师：接下来我们就用这些方法来研究这些问题。请先看小组探究要求。在活动过程中要注意组长负责，分工明确，控制音量，保证纪律，合作交流。限时10分钟，开始！（计时器）（播放轻音乐）? （分类--取材料）? 出示小组合作任务要求：? 1.?确定本组的研究内容及人员分工。? 2.?利用手上的工具进行资料 ... ...
~~ 您好，已阅读到文档的结尾了 ~~
