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课件网) 家政与生活技术 一、国内外家政教育的发展 (一)我国的家政教育发展由来已久 1. 1904年 ———《奏定学堂章程》规定 中小学女生：家事、园艺、缝纫等科 我国最早的现代家政教育 2. 1919年后———大学开设家政 淑女教育 3. 1952年后———中断近半个世纪 “顾大家、舍小家”；高校院系、学科调查，撤销或兼并家政学 4. 20世纪80年代后———非学历的家政教育与研究活动出现 随国家经济、生活发展应运而生 5. 20世纪末至今———大学有家政专业；中小学课程中开设家政 ；省家政学会、国际家政教育研讨会等组织和活动兴起（国内‘‘冯觉新”誉为家政第一人， “朱运致”是第一位家政教育专业的留学硕士研究生） (二) 许多国家一向重视家政教育 1. 现代家政教育产生于19世纪末期的美国，其后传播并普及于世界各国。 世界上已有近百个国家将家政教育列为中小学的必修课。 教孩子使用工具 《新华报》 美国家长教给孩子从小认识和使用各种工具及电器,这些工具的用途、性能，让孩子掌握操作要领，并鼓励孩子在日常生活中使用它们。工具包括手锯、刨子、锉刀、螺丝刀、钳子等。 五六岁时就要教他们使用煤气灶、电炉和洗衣机。家里电器无论哪里出了毛病，父母都鼓励孩子大胆尝试自己修理。 德国中小学都比较重视家政，他们认为，人主要存在于工作和生活之中，即生产和消费（生活）中，学家政就是掌握怎么生活。因此家政的教学内容比较广，除烹任外，还包括怎样持家，家庭美德，理财，营养知识，健康卫生等。 新加坡家政课有烹饪、缝纫、家政管理等。 ★以提高家庭生活质量,建设小康社会为目的， ★以家政与技术的联系为基点，理解家政的含义,及学习“家政与生活”的重要意义， 一、为什么开设本选修模块？ ★初步形成科学而健康的家庭生活观念； ★理解自己现在和未来在家庭生活中的角色； 二．本模块的学习目标是什么？ 家政与生活技术 家政概述 家庭管理 三.“家政与生活技术”有哪些内容？ 家庭理财 家庭保健 第一节 追求理想的家庭生活 1、家庭生活的幸福体验 思考？ 假如你获得了梦寐以求的世界冠军，你会首先给谁打电话，一起分享胜利的喜悦？ 假如你从手术中醒来，你最想见的人是谁？ 假如你在逛街时，突然发生了地震，当震波暂停时，你首先会奔向哪里？ 一、高质量的家庭生活 1.什么是生活质量？ 生活质量是指人们物质与精神文化需求的全面、综合的满意程度。 2.生活质量高低的衡量标准是什么？ 丰裕的物质生活和精神生活的和谐。 案例分析： 有一位老先生经常对别人说自己是世界上最富有、最幸福的人。这话引起了税务人员的注意。前去调查他的税务人员问道：“请问你都有什么财产？估价多少？” 老人说：“我有健康的身体，它使我不需要依赖别人照看，使我有心情品尝饭菜的美味、欣赏花草的清香。” 税务员问：“除了健康之外，你还有什么财产？” 老人回答道：“我还有一个贤惠的妻子，每天把家布置得十分温馨，有烦恼时总能得到她的啊安慰和帮助。” 税务员疑惑地说：“还有别的什么吗？” 老人兴奋地说：“我还有几个孩子，都十分孝顺、聪明而且健康。” 税务员不满地说：“你说你是最富有的人，难道你没有什么房地产、银行存款吗？” 老人微笑着说：“我拥有这些，难道算不上是世界上最富有、最幸福的人吗？” 一个老汉横卧街头，警察发现了，弄清他的姓名与地址以后，开车把他送到家———一座非常豪华的别墅。警察说：“你到家了。”老汉摇摇头说：“那不是我的家，是我的房子。” 两位不同生活的老人，哪个更幸福？为什么？若要你选择，你会做那一个？ 高质量的生活中，丰裕的物质生活与和谐的精神生活二者哪个更重要？ 丰裕的物质生活重要 和谐 ... ...
