高中化学人教新课标版必修1第二章 化学物质及其变化第一节 物质的分类——分散系及其分类 课件27PPT

(课件网) * * 二、 * * 溶液： 把一种或多种物质分散到另一种物质中所形成的均一、稳定的混合物。 溶质： 溶剂： 被溶解的物质 起溶解溶质作用的物质（一般指水） * * 1、分散系： 把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质所得到的体系，叫做分散系。 分散质： 分散剂： 被分散的物质 起容纳分散质作用的物质 * * 氯化钠的水溶液 氯化钠 水 * * 分散质 分散剂 气 气 液 液 固 固 2、分类： （1）按照分散质或分散剂的聚集状态(气、液、固)来分 9种分散系 请试着举出几种分散系的实例。 * * 云 分散质：小水滴（液） 分散剂：空气（气） * * 烟 分散质：灰尘颗粒（固） 分散剂：空气（气） * * 酒 分散质：酒精（液） 分散剂：水（液） * * 泡沫塑料拖鞋（气－固） * * 干燥剂吸潮 分散质：空气中的水（液） 分散剂：干燥剂（固） * * 彩色玻璃 分散质：氧化亚铜（固） 分散剂：玻璃（固） * * 几种分散系的实例 空气 汽水 泡沫塑料、面包 云、雾 牛奶、酒精的水溶液 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 豆浆、泥水 合金、有色玻璃 分散质 分散剂 实 例 气 气 气 液 气 固 液 气 液 液 液 固 固 气 烟灰尘 固 液 固 固 * * 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子直径小于1nm 分散质粒子直径大小 在1nm~100nm之间 分散质粒子直径大于100nm 如何区分溶液、胶体、浊液？ （2）按照分散质粒子的大小，分散系通常有三种类型： （高中阶段分散剂大多是水或其他液体） 注：1nm＝10-9m * * 【实验探究1】 Fe(OH)3胶体的制备及胶体、溶液、浊液外观特征的比较 P26科学探究 结论： 均一、透明 均一、透明 稳定 较稳定 不均一、 不透明 不稳定 溶液 胶体 浊液 外观 稳定性 * * 有些液态胶体也是透明的，用肉眼是很难与溶液相区别。那么用什么方法才能够区别溶液和胶体呢？ * * 【实验探究2】 结论： 形成一条光亮的通路 无光亮的通路 胶体的直径在1-100nm之间，能使光波发生散射 溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱 光束照射时的现象 原因分析 Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液 * * 丁达尔效应 1、定义：胶体粒子对光线散射而形成光亮通路的现象， 叫做丁达尔效应。 2、产生的原因：胶体中分散质微粒对可见光（波 长为400～700nm）散射而形成的。 3、应用：区别溶液和胶体一种物理方法。 * * * * 过滤Fe(OH)3胶体和泥水 【实验探究3】 胶体的分散质能通过滤纸孔隙，而浊液的分散质则不能，这说明浊液的分散质粒子比胶体的大。 结论： 滤纸上无残留物 滤纸上有残留物 过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 泥水 * * 通过科学探究完成下表 ＜1nm 1～100nm ＞100nm 均一、透明， 稳定 均一、透明，较稳定 不均一、 不透明， 不稳定 能 能 不能 无 有 无 NaCl溶液、蔗糖溶液 Fe(OH)3胶体 泥水 分散系 溶液 胶体 悬，乳浊液 分散质粒子的大小 外观特征 能否通过滤纸 是否有丁达尔效应 事例 * * 1、布朗运动； 2、电泳现象； 3、聚沉现象； 4、介稳性。 胶体的其他性质 * * (1)加入电解质 (2)加入带相反电荷胶粒的胶体 使胶体聚沉的方法 实例：①用明矾、氯化铁等净水；②不同种类的墨水混合使用时有沉淀产生，使墨水失效。 实例：珠江三角洲的形成，盐卤豆腐 （3）长时间加热 * * 胶体的应用 （1）盐卤点豆腐； （2）明矾净水； （3）用高压电除去大量烟尘； （4）土壤胶体中离子吸附和交换过程，保肥 作用； （5）制备纳米材料等。 * * 1.根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（　　） Ａ．溶液Ｂ．悬浊液Ｃ．乳浊液Ｄ．胶体 D 2． 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （　　）　　　　　　　　　　　　　 A． ... ...