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课件网) 营养要均衡 小组合作，根据膳食宝塔图完成记录表。 “均衡膳食宝塔”信息记录表 第（ ）小组 作 用 主要营养 食物种类 食用量（克） 宝塔所在层数 提供能量 糖类 类 类 支持生长发育 类 类 类 类 类 保持健康 维生素 矿物质 类 类 糖类 （ ）类食物能（ ），主要营养是（ ），每天食用量是（ ）克，在第（ ）层。 脂肪 １ 蛋白质 矿物质 维生素 1519年，航海家麦哲伦船队在太平洋航行3个月后，有的船员牙床破了，有的流鼻血，有的浑身无力，船抵达时，原来200多人，只有35人活下来，人们找不出原因。 1734年，海上有个船员得了严重的坏血病，当时这种病无法医治，他只好被抛弃在一个荒岛上。等他醒来用野草充饥，几天后他的坏血病竟好了。 1912年，波兰科学家丰克，经过千百次的实验，终于从米糠中提取出一种能治疗脚气病的白色物质。丰克取名叫“维持生命的营养素”，简称维他命，也叫维生素。 多运动 多喝水 水果2-4份 肉类、鱼虾、豆类、鸡蛋、坚果2-3份 蔬菜3-5份 谷物6-11份 奶类2-3份 油脂类（慎重选择） 蔬菜 蛋白质 水果 谷物 奶制品 慈城中心小学第8周营养午餐 日期 星期 主????? 菜 汤 羹 水果 4.11 周一 五香鹌鹑蛋 酱肉芦笋 虾皮紫菜汤 香蕉 4.12 周二 油爆虾 花菜胡萝卜 西红柿蛋汤 苹果 4.13 周三 油豆腐烤肉 西红柿炒蛋 万年青汤 桔子 4.14 周四 红烧鸡腿 大白菜炒肉片 咸菜芋艿汤 梨 4.15 周五 牛肉炒大蒜 雪菜炒南瓜 榨菜肉丝汤 橙子 小组合作，设计食谱 1 2组搭配 营养早餐 3 4组搭配 丰盛午餐 5 6组搭配 清淡晚餐 营养均衡歌 谷类多多补能量， 新鲜蔬果天天吃， 荤素粗细巧搭配， 运动喝水不能忘， 营养均衡益终生。
