冀少版生物七年级下册第一、二章复习提纲

生物七年级下册期中复习题纲 第一章?? 合理膳食?? 均衡营养 －、几种物质的性质（变色反应） 淀粉遇碘变蓝。维生素C能使紫色高锰酸钾溶液或吲哚酚试剂褪色。 二、营养物质的组成及作用 种类 组成 作用 糖类 多糖：淀粉双糖：麦芽糖单糖：葡萄糖 是人体的主要能源物质，也是构成细胞的重要成分 蛋白质 20种氨基酸组成，必须氨基酸：8种非必需氨基酸：12种 构成细胞的基本物质，人体生命活动的物质基础 脂肪 植物脂肪和动物脂肪 人体储存能源的物质 维生素 有VA、VB1、VC、VD 维持人体正常生命活动 水 ? 是细胞的主要成分2/3 无机盐 钙、铁、磷、碘等 组成人体得重要成分，参与人体内的代谢活动 1、? 维生素的食物来源和缺乏症 名称 食物来源 缺乏症 VA 动物肝脏、牛奶、胡萝卜、黄玉米 夜盲症、抵抗力降低 VB1 瘦肉、米糠、麦麸 神经炎、脚气病 VC 新鲜的蔬菜和水果，如桔子、枣、辣椒、山楂 毛细血管脆性大，皮下和牙龈出血，坏血病 VD 动物肝脏、牛奶、鸡蛋、虾皮作用：促进钙、磷的吸收 儿童：佝偻病，成人：骨质软化疏松 2、? 无机盐的作用 名称 缺乏症 作用 钙、磷 儿童：佝偻病成人：骨质软化疏松 构成骨的成分 铁 贫血 红细胞中血红蛋白的成分 碘 地方性甲状腺肿 合成甲状腺激素的原料 3、? 第七营养素———膳食纤维，主要成分是纤维素。 4、热价：1克营养物质在体内氧化分解所释放出的能量。蛋白质和糖类的热价17.15千焦（kJ）,脂肪的热价：38.91千焦（kJ） 三、食物的消化和吸收 消化道 物理消化 化学消化 消化腺消化酶 吸收 口 牙齿咀嚼舌的搅拌 淀粉———麦芽糖 唾液腺———唾液———淀粉酶 无吸收能力 咽、食道 无消化和吸收能力 胃 蠕动 蛋白质———多肽 胃腺———胃液———胃蛋白酶 水、无机盐、酒精 小肠 蠕动 1.淀粉———葡萄糖2.蛋白质－氨基酸3.脂肪———甘油+脂肪酸 肠腺－肠液胰腺－胰液（多种酶）肝脏－胆汁（不含消化酶） 主要消化和吸收的器官（能消化和吸收各种营养物质） 大肠 无消化能力 水、无机盐、维生素 1、消化道中最长的一段：小肠。消化道中最膨大的地方：胃（呈酸性） 2、最大的消化腺：肝脏（不含消化酶的消化腺） 3、在胃中贮存时间最短的是：水；最长的是脂肪，这也是吃了油腻性的食物不爱饿的原因。 4、混合性食物在胃中贮存的时间是3—5小时，这也是一日三餐的依据 5、小肠是主要的消化器官是因为含有肠液、胰液和胆汁 6、小肠是主要的吸收器官是因为小肠上具有环形皱襞和指状的小肠绒毛，增大了吸收面积，小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都只有一层上皮细胞构成，利于物质的透过 7、营养物质的应用：葡萄糖大部分分解释放能量，多余的变成脂肪储存；氨基酸合成蛋白质；甘油和脂肪酸合成脂肪。 第二章?????? 保护心脏，确保运输 血细胞 缩写 正常值（L） 功能 病症 红细胞 RBC 男：4－5.5×1012女：3.5－5.0×1012 运输氧 贫血：红细胞的含量少或血红蛋白的含量低 白细胞 WBC 4－10×109 防御和保护 含量高：炎症 血小板 PLT 100－300×109 止血和凝血 含量低：血流不止 一、血液是“生命之源” 1、红细胞：两面凹的圆饼状，数量最多； 2、白细胞：数量最少，个最大，有细胞核，可以变形； 3、血小板：个最小，成堆存在 4、血红蛋白：（Hb）男：120－160克每升 女：110－150克每升 特性：在氧多的地方容易与氧结合，在氧少的地方容易与氧分离 血红蛋白是红细胞上一种含铁的蛋白质。 5、血浆是物质运输的载体。 6、化疗的病人，白细胞大量死亡，抵抗力降低。 二、鉴定血型和输血 血型 A型 B型 AB型 O型 红细胞上的凝集原 A B AB 无 血清中的凝集素 抗B 抗A 无 抗A抗B 1、输血的原则：输同型血；原则上O型血可以给其他三种血型的病人输血；原则上AB型血可以接受其他三种 ... ...