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课件网) 第2课 古代手工业的进步 学习目标 1.了解古代中国手工业的构成。 2.了解古代中国冶铸业、制瓷业、纺织业的发展历程 3.掌握官营手工业、民营手工业、家庭手工业的发展历程、基本特点、力量对比的消长。 4.明确古代中国手工业在世界上的地位,分析其发展水平长期领先世界的原因 什么是手工业？ 手工业--是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。自新石器时代开始,手工业彻底与农业分离,成为相对独立的生产门类。 思考：手工业分为哪几种形态呢？ 一、素称发达的官营手工业 官营手工业:由政府直接经营,进行集中的大作坊生产,主要生产武器等军用品和供官府、贵族消费的生活用品。 1.官营手工业发的展历程 时期 发展 原始社会后期 手工业与农业分离 夏、商、周 官府垄断（“工商食官”） 春秋战国 官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态出现 西汉武帝后 煮盐、冶铁、铸钱收归官办 材料1：《国语·晋语》“庶人食力,工商食官” 材料2：《汉书·贡禹传》“方今齐三服官作工各数千人，一岁费数钜万。……三工官官费五千万，东西织室亦然。 材料3：明初，瓷都景德镇有官窑58，资金充足，设备先进，民窑不过20座。 2.官营手工业特点 结合材料和课本内容，思考官营手工业的特点及地位？ 官府垄断 规模大 资金充足，技术先进 地位：明中叶以前占主导地位 掌握冶铜 青铜铸造业繁荣 已有铁器 铁农具推广，有钢剑 高炉炼铁 杜诗发明水排，用水力鼓风冶铁 炒钢技术 灌钢法 16世纪以前一直领先世界 3.以冶铁为代表的繁荣官营手工业 项目 技术 发展 冶 金 技 术 冶铜技术 原始社会晚期: 商周时代: 冶铁 技术 西周: 战国: 西汉: 东汉: 炼钢技术 两汉: 南北朝: 4.以制瓷为代表的繁荣官营手工业 烧出原始瓷器 烧出成熟的青瓷 烧出成熟的白瓷 形成南青北白两大制瓷系统,代表瓷器有唐三彩、秘色瓷等 瓷窑遍布全国各地,出现五大名窑 种类丰富,如青花瓷、彩瓷、珐琅彩；瓷都“景德镇” 时期 发展状况 商朝 东汉 北朝 唐代 宋代 明清 珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。制造过程，一般是先在景德镇用高温烧成白瓷，然后送到清宫内务府造办处绘彩，再在彩炉中以低温烧成。在上彩上，从康熙开始的珐琅瓷，开始用油施彩，这是借鉴了西洋油画绘画的道理，反映珐琅瓷吸收了外来的影响。 清康熙珊瑚红珐琅彩莲纹碗 5.以纺织为代表的繁荣官营手工业 汉代乐府《孔雀东南飞》中焦仲卿妻：“十三能织素，鸡鸣入机织，夜夜不得息。”她身上的打扮是：“妾有绣腰褥，葳蕤自生光。”她床上的装饰是：“红罗夏斗帐，四角垂香囊。香帘六七寸，碧绿青丝绳。” 焦仲卿妻能有这样的少年生活，能有这样的打扮和装饰，反映当时丝织业生产十分普遍和发达。 丝织业 已养蚕，并有了丝织（世界最早养蚕缫丝） 出现织机，多种丝织品 能生产斜纹提花织物 长安设东西织室(素纱禅衣) .远销海外.丝绸之路.丝国 技艺高，吸收波斯织法和图案风格 品种繁多，吸收了花鸟画中的写实风格 在苏杭设织造局，缎是清朝丝织品的代表；使用花楼机 5.以纺织为代表的繁荣官营手工业 材料：明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进，民窑不过20座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。 材料：长期以来官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下，工匠常常怠工、逃亡和起义。 古代中国的官营手工业虽然素称发达,但也有严重的弊端。 古代中国的官营手工业有哪些弊端?? 二、艰难经营的民间手工业 家庭手工业 民营手工业 （1）家庭手工业： ①农业的副业；以纺织为主； ②产品用于缴纳赋税和家庭消费，剩余一小部分 ... ...
