(
课件网) 1.3 物质的变化 第一章 大家都来学化学 1 课堂讲解 物质的变化、物理变化与化学变化的区别 2 课时流程 课后作业 逐点 导讲练 课堂小结 物质的变化 千姿百态的物质存在着相互作用，也在不停地发生着变化。下图中的云在一定条件下可变成水，水在一定条件下可变成冰，在这一系列变化中，是否有新的物质生成？ 下图中铁在潮湿的环境中生锈，植物进行光合作用，蜡 烛在点燃的条件下燃烧，在这些变化中，是否有新物 质生成？ 1 知识点 物质的变化 【投影展示】教材P15观察活动。 知1－导 知1－导 说明：变化4、5见教材 知1－导 问 题（一） 根据实验及讨论完成下表： 变化前 变化时 变化后 有无新物质生成 变化1 火柴梗 火柴梗被折断 火柴梗 形状变化 无 变化2 水 水气化 水固化 水的 状态变化 无 变化3 石蜡 石蜡融化成液体 石蜡 形状、状态变化 无 变化4 玻璃 玻璃破碎 玻璃 形状变化 无 变化5 食糖 食糖溶解 食糖 状态变化 无 知1－导 问 题（二） 这些变化有什么共同特点？ 物理变化 （1）概念：物质发生变化时没有生成新物质 （2）特征 ：没有新物质生成，只是形状、状态 （气、液、固）的变化 知1－导 知1－导 教材P17·实验1- 5 知1－导 问 题（一） 根据实验及讨论完成下表： 反应前 反应时 反应后 结论 火柴梗 火柴梗 明亮的火焰；发光 黑色固体 有新物质生成 镁条 银白色、有金属光泽的固体 发热 耀眼的白光；放出大量热 白色粉末 有新物质生成 知1－导 问 题（二） 这些变化有什么共同特点？ 化学变化 （1）概念：物质发生变化时生成新物质 （2）特征：有新物质生成。 知1－导 【例1】判断镁条在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A. 燃烧时发出耀眼的白光 B. 燃烧后生成白色粉末 C. 燃烧时放出大量的热 D. 燃烧后镁条变短了 知1－讲 解题秘方：解答此类题目应抓住化学变化的本质———有新物质生成。 导引：镁条燃烧时发光、放热、变短都不能说明有新物质生成，不能作为其发生化学变化的主要判断依据；燃烧后生成了白色粉末，是一种新物质，可作为判断该变化是化学变化的主要依据。 B 知1－讲 物理变化 化学变化 概 念 物质发生变化时没有生成新物质 物质发生变化时生成新物质 变化本质 没有新物质生成 有新物质生成 伴随现象 物质的形状、大小、状态可能发生变化，也可能有发光、放热等现象 常伴有发光、放热、变色、放出气体或产生沉淀等 实 例 酒精挥发、瓷碗破碎、灯泡发光 镁带燃烧、钢铁生锈、食物腐败 根本区别(判断依据) 变化时是否生成新物质 联 系 化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中不一定有化学变化 知1－练 1 (中考·长沙)在我们生活的物质世界里，物质总是在不断地变化着。下列变化中，只涉及物理变化的是（ ） A. 烟花燃烧 B. 冰雪融化 C. 粮食酿酒 D. 光合作用 (中考·岳阳)中华传统文化博大精深。下列成语中涉及化学变化的是（ ） A. 刻舟求剑 B. 滴水成冰 C. 钻木取火 D. 掩耳盗铃 知1－练 (中考·孝感) 2019 年4 月16 日，法国巴黎圣母院突遭大火,在火灾现场发生的下列变化中，属于化学变化的是（ ） A. 木质屋顶燃烧 B. 消防用水汽化 C. 电线拉断 D. 拱柱摔碎 (中考·百色)下列变化属于物理变化的是（ ） A. 鞭炮燃放 B. 木材制成桌椅 C. 钢铁生锈 D. 葡萄酿酒 知1－练 (中考·安徽)下列活动体现了我国古代劳动人民的勤劳和智慧,其中涉及化学变化的是（ ） A. 织布 B. 耕田 C. 生火 D. 灌溉 有下列变化：①潮湿的衣服经太阳晒，变干了；②铜在潮湿的空气中生成铜绿；③纸张燃烧；④瓷碗破碎；⑤铁生锈；⑥石蜡熔化；⑦寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水雾；⑧下雪天把一团雪放在温暖的房间里 ... ...
