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课件网) 2、培养细菌或真菌的一般方法可概括为： ①配制_____；②_____；③_____；④_____；⑤ 。 复习检测： 培养基 高温灭菌 接种 恒温培养 接种 水分 适宜的温度 有机物 1、什么是菌落？如何判断细菌菌落和真菌菌落？ 3、人们将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫 。 4、细菌和真菌的生存需要一定的条件，如_____、 _____ 、_____等。 5、大多数真菌和细菌不能自己制造有机物，营养方式为 ，而绿色植物的营养方式为 。 异养 自养 冷却 第二节细菌 学习目标 1、通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，认同科学的发现与技术的进步密切相关。 2、描述细菌的形态和结构特征，通过与动植物细胞的比较，理解细菌的营养方式与其结构相适应。 3、通过计算手上的细菌数目，理解细菌的繁殖速度，养成良好的卫生习惯。 1、细菌是谁发现的？ 2、科学家围绕细菌的来源展开争论，你赞同哪个观点？ 3、巴斯德作出假设后，制订并实施了鹅颈瓶实验，他是怎样做的？该实验变量是什么？鹅颈瓶设计的妙处在哪？ 4、通过这个实验，你对科学发现有什么新的认识？ 合作探究：阅读课本P82—83页，回答下列问题： 一、细菌的发现 十七世纪后叶——— （荷兰）发明显微镜:发现细菌 列文·虎克(1632—1723) 自制的显微镜 列文·虎克当年寄给英国皇家学会的信中所附的图之一 列文·虎克 自然发生说 细菌是自然产生的 巴 斯 德 细菌是由原来已经存在的细菌产生的 推翻 新鲜肉汤放几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？ 鹅颈瓶实验 普通烧瓶 几天后，肉汤变质 鹅颈瓶 几天后 四年后，肉汤依旧新鲜，去掉鹅颈后，几天内肉汤变质 1、巴斯德的研究是为了解决什么问题? 2、巴斯德作出了什么样的科学假设? 3、巴斯德的实验是一个对照实验，变量是什么？鹅颈瓶的妙处在哪？ 变量是有无细菌进入。 鹅颈瓶的设计使得瓶中的肉汤虽然与空气相通，但细菌只能落在鹅颈的弯曲处而不能进入肉汤内。 肉汤里的细菌是从哪里来的? 细菌不是自然发生的，而是由空气中的细菌感染产生的。 思 考 4、根据研究结果，巴斯德得出了什么样的结论? 细菌不是自然发生的，而是由空气中的细菌产生的。 巴斯德还有那些主要贡献？ 1.发现乳酸菌、酵母菌； 2.提出巴氏消毒法；（P86） 3.防止手术感染的方法 ———微生物学之父” 从细菌的发现故事中,你对科学的发现有什么样的认识? 科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。 1、细菌的个体特点，用什么观察？ 2、细菌有哪些形状以及其分类？ 3、细菌是独立生活还是共同生活？ 4、比较动、植物细胞与细菌细胞的结构，总结细菌的主要特征。 合作探究二：阅读课本P83—85页，回答下列问题： 电镜下头发上看到的细菌 针头上的细菌 细菌的个体十分微小,只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。 二、细菌的特点 请你观察 这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。 A B C D E 大肠杆菌 枯草杆菌 炭疽杆菌 乳酸杆菌 杆状 葡萄球菌 金黄葡萄球菌 肺炎链球菌 肺炎球菌 球状 螺 旋 菌 霍乱弧菌 螺旋状 细菌根据形态，可分为杆菌、球菌和螺旋菌。有些细菌相互连接成团或长链，但每个细菌是独立生活的。 ① 细胞膜 ② 细胞壁 ③ 细胞质 ④ DNA ⑤ 荚膜（保护） ⑥ 鞭毛（运动） 不同种类的细菌形态不同，但它们的基本结构是相同的。 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 细菌结构模式图 细菌的结构 没有成形细胞核 观察形态 推测营养方式 形态和结构 DNA 鞭毛 细胞质 荚膜 细胞壁 细胞膜 细胞膜 细胞核 细胞质 细胞质 1 2 3 1 2 3 4 6 5 1 细胞壁 细胞膜 细胞核 液泡 2 3 4 5 6 细胞质 叶绿体 请你认真填结构名称, 并且比 较三者的不同 结构 类型 ... ...
