1.2 物质的酸碱性 第2课时（课件17页+教案+学案）

21世纪教育网 –中小学教育资源及组卷应用平台 1.2 物质的酸碱性 第2课时 教案 课题 1.2 物质的酸碱性 第2课时 章 1 学科 科学 年级 九年 【教学目标】 知识与技能目标： 1.了解酸和碱在日常生活中的用途和对人类的影响。 2.初步学会用酸碱指示剂和pH试纸测定溶液的酸碱性。 方法与过程目标： 1.培养学生的探究能力和实验操作能力 2.通过了解科学探究的一些方法———怎样进行观察、怎样进行实验 情感、态度与价值观 1.激发学生学习科学的兴趣，认识到学习科学的价值。 2.鼓励学生关注生活、关注身边的事物 【教学重点】 物质酸碱性强弱的测定 【教学难点】 物质的酸碱性和酸碱性强弱的区别 【教学方法】 讲授法；谈话法；讨论法；实验法；探究法 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 【新知导入】 石蕊试液虽然能够测定物质的酸碱性，但不能反映酸碱性的强弱，而物质酸碱性的强弱却与我们的生活密切相关。 例如，土地的盐碱化使土壤碱性增强，如图所示；一般的雨水具有微弱的酸性，但有些地方由于工业废气的过量排放，雨水酸性过强，形成酸雨，造成公害，如图所示。为了了解和控制物质的酸碱性，我们需要测定物质酸碱性的强弱。 了解测定物质酸碱性的强弱的必要性 引入新课 【合作探究】 三、溶液酸碱性的强弱程度 1.溶液的酸碱度 不同酸溶液的酸性强弱不同，不同碱溶液的碱性强弱也不同。酸碱指示剂只能测量溶液的酸碱性，无法衡量酸碱性强弱的程度。用酸度、碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度———酸碱度，常用pH表示。 (1)pH：用来表示溶液酸碱性的强弱程度。 (2)溶液酸碱性的强弱程度与pH的关系如图。 【酸性溶液的pH<7；碱性溶液的pH>7；中性溶液的pH=7。】 (3)取值范围 观察图，分析取值范围是？ 【通常为0~14。】 何为酸性？何为碱性？ 【pH<7时，pH越低，酸性越强；H>7时，pH越高，碱性越强。】 2.测定溶液pH的方法 (1)测定溶液酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸。 (2)pH的测定方法：用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，看与哪种颜色最接近，从而确定被测溶液的pH。根据pH便可判断溶液的酸碱性强弱。 注意 (1)用pH试纸测溶液的pH时，pH试纸不能用水润湿。 若pH试纸用水润湿，酸碱度会有何变化？ 【①溶液为酸性时，酸性变弱，pH偏大。 ②溶液为中性时，pH不变。 ③溶液为碱性时，碱性变弱，pH偏小。】 (2)不能将pH试纸直接放入待测试的溶液中 猜想原因是什么？ 【会污染试剂。】 (3)pH试纸只能粗略地测定溶液的酸碱度，用pH试纸只能测出溶液酸碱度为0~14的整数值，例如pH=5.6、pH=8.3等则无法用pH试纸测出，精确测量溶液的pH可使用一种称为酸度计的仪器。 参考视频：测生活中一些物质的pH 活动 1．用玻璃棒分别蘸取少许水、柠檬汁、白醋、盐酸、肥皂水、洗涤剂、4% 氢氧化钠溶液，滴在 pH 试纸中部，观察试纸的颜色变化。 2．在白色点滴板的空穴（或小试管）里分别滴入几滴上述样品，再滴加2 ~ 3滴紫色石蕊试液，观察其颜色的变化，并将上述实验结果都填入表中。 实验过程中物质的颜色变化 试液pH试纸紫色石蕊试液水黄色紫色柠檬汁橙色红色白醋浅红色红色盐酸深红色红色肥皂水绿色蓝色洗涤剂浅蓝色蓝色4%氧氧化钠溶液深蓝色蓝色 通过实验我们能得到什么结论？ 【用pH试纸和紫色石蕊试液能鉴别酸性溶液、中性溶液和碱性溶液】 四、溶液酸碱性与生命活动的关系 1.溶液酸碱性与人体健康的关系 人体胃液的正常pH为0.9~1.5。如果胃酸分泌过多，使胃液pH下降，容易出现胃痛等症状。人体血液的pH为7.35~7.45。血液的pH降到7.0以下或升到7.8以上，人就有生命危险。 2.溶液酸碱性与生活的关系 (1)人的汗液的pH为5.5~6.6，洗衣皂、香皂、药皂的pH也有所 ... ...