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课件网) 第三节 真菌 1.认识日常生活中常见的真菌，说出它们的营养方式和生活方式。 2.认识酵母菌和霉菌的形态结构特点。 3.描述真菌的主要特征。 学习目标 灵芝 竹荪 香菇 毒蝇鹅膏菌 木耳 大青褶伞 一、各种各样的真菌 个体较大的大型真菌（如_____、____） 个头较小的多细胞个体（如_____） 单细胞个体（如_____） 酵母菌 木耳 香菇 青霉 二、真菌的结构 （一）单细胞真菌———酵母菌 酵母菌形态特点 无色，椭圆形 酵母菌的结构特点 细胞有细胞核，属于真核生物 细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡 酵母菌 细菌 真核生物 原核生物 酵母菌与细菌的结构比较 荚膜 细胞壁 细胞膜 DNA 细胞质 鞭毛 比较四种细胞结构特点 细菌 酵母菌 无叶绿体 无叶绿体 无细胞核 有细胞核 原核生物 植物细胞 动物细胞 有叶绿体（绿色部位） 无细胞壁和叶绿体 有细胞核 有细胞核 真核生物 （1）细菌和酵母菌在细胞结构上的不同点是：细菌只有[ ]_____ 集中的区域，没有酵母菌所具有的成形的[ ]_____，因此细菌属于_____生物。 （2）酵母菌和大多数细菌的细胞中都没有_____，因此只能利用现成的_____生活，它们在生态系统中属于_____。 （3）_____是细菌的休眠体，它是细菌在生长发育后期，个体缩小， [ ]_____增厚形成的，对不良环境具有较强的抵抗力。 下图为细菌和酵母菌结构示意图，请据图回答： 练一练 芽孢 F DNA 2 细胞核 原核 叶绿体 有机物 分解者 B 细胞壁 （二）小个体真菌———霉菌 青霉：菌体由许多细胞连接起来的菌丝构成 青霉的细胞结构 真核生物 细胞质 细胞壁 细胞核 细胞膜 青霉的菌丝 营养方式为异养 （1）图中1为_____ ，顶端长有成串的_____。 （2）从图中可以看出青霉是_____（填“单”或“多”）细胞生物。 （3）能够吸收营养物质的应是____（填序号）。 （4）青霉的细胞内没有_____，不能自己制造有机物，营养方式是_____。 练一练 ———1 ———2 直立菌丝 孢子 多 2 叶绿体 异养 （三）大型真菌———蘑菇 蘑菇的结构 （1）蘑菇的菌体都是由_____构成的。它的每个细胞都具有_____、细胞膜、细胞质和_____。 （2）⑤是从[ ]_____中散落开来的，叫做_____，它的功能是_____。 （3）④的作用是_____，所以蘑菇的营养方式是_____。 下图是蘑菇形态结构示意图。请据图回答： 菌丝 细胞壁 细胞核 2 菌褶 孢子 繁殖后代 吸收水和有机物 腐生 练一练 三、真菌的繁殖 （一）酵母菌———孢子繁殖 （二）青霉———孢子繁殖 （三）蘑菇———孢子繁殖 孢子的特点 孢子可以随风飘散到各处，每个孢子在适宜的条件下都能发育成新个体 知识要览 真 菌 酵母菌 胞 单 细 青 霉 多细胞 蘑 菇 型 大 有细胞核 异 养 孢子生殖 主要 特征 ... ...
