4.14. 水变咸了 教学设计

水变咸了 【教学内容】青岛版科学五年级上册第四单元14《水变咸了》。 【课标解读】 知道水能溶解一些物质，主要探究固体物质在水中溶解的特点。 【教材分析】 水能溶解物质的现象在生活中随处可见，但是水溶解物质具有什么特点？本节课以食盐、高锰酸钾在水中的溶解为探究内容，引导学生理解溶解的含义，探究物质溶解的特点，经历科学探究的过程，培养学生运用观察、实验解决问题的能力。 【学情分析】 水是学生常见的一种物质，我们的生活都离不开水。学生对水比较熟悉，但学生对与水相关的许多现象熟视无睹，往往不能有意识的去关注和研究。本课就是以水为载体，让学生经历探究食盐、高锰酸钾的溶解过程，增强科学探究的意识和欲望，掌握科学探究的方法，提高动手能力、合作能力、语言表达能力，促进科学素养的形成与发展。 【教学目标】 1、通过视频、动手操作、观察等，100%的学生初步理解 “食盐在水中变成肉眼看不见的极小的微粒。” 2、通过观察高锰酸钾在水中的变化，90%的学生能归纳总结出溶解“不会沉淀、均匀分布”的特点。 3、通过验证其它物质的实验，进一步了解溶解的特点及饱和现象。 4、通过探究实验，全体学生能体验到科学探究要尊重证据，养成细致观察的习惯，意识到科学可以改善人们的生活。 【教学评价设计】 1、通过观看视频，落实教学目标一。 2、通过对比实验及对白糖、面粉、沙子、高锰酸钾放入水中后变化情况的分类，落实教学目标2 。 2、通过自行设计粉笔末、小苏打、洗衣粉等在水中变化的实验，落实教学目标3。 【教学重点】通过实验探究溶解的特点。 【教学难点】对不同物质溶解和不溶解现象的观察比较。 【教学准备】 教师准备：烧杯、玻璃棒、药匙、培养皿、食盐、高锰酸钾、多媒体课件 学生准备：食盐、小苏打、面粉、食用碱、食用油、沙子、洗衣粉、粉笔末、醋 【教学过程】 一、创设情境，感知问题? 多媒体播放“驴子运盐的故事”。 师：盐哪去了？ 预设生：盐都化到水里去了 师：盐在水里能溶化？我们做个试验验证一下吧。实验需要用到哪些器材？ 生说： 师：实验中需要注意哪些问题？ 生说 【设计意图：】用故事引入新课，目的是吸引学生的注意力，激发学习兴趣，引发学生对生活现象中科学问题的思考 二、初步验证，产生问题 活动一：观察食盐在水中的变化 1.实验观察 （1）谈话：请同学们用药匙取小半匙食盐，放入水中，认真观察食盐有什么变化。 （2）交流：谁能说说你看到食盐有什么变化？（盐沉到杯底、到了杯底又有什么变化？颗粒变小、有的消失了） 谁能让食盐快速地消失？方法有效吗？食盐还能看到吗？ （3）老师看到有个小组杯中的食盐很快就看不见了？能说说你们用的什么方法吗？这说明了什么？其他小组试一试，看看这种方法是否可以加快食盐的消失？ （4）方法有效吗？ （5）食盐到哪里去了？ （6）交流分析。 （7）小结：盐在水中，由原来大的颗粒，越来越小，变成了小的颗粒，小到肉眼看不见，这样的颗粒，我们称为“微粒”（板书） 师：同学们观察的很仔细，说得也很好，那你看到盐溶化后在水中是如何分布的吗？ 生：（看不到了） 2.实验品尝 （1）提问：这些微粒在水中是怎样分布的？是分布在水的某个地方还是每个地方？我们用什么样的方法才能知道呢？ （2）学生交流设计方法并交流：（用玻璃棒沾不同位置的水尝） （3）实验并交流：现在请同学们用玻璃棒沾不同位置的水尝一尝，然后说出你的感受。（每个地方的水都是咸的） （4）根据你的感受，你能得出什么什么样的结论？ （5）小结：食盐颗粒在水中消失后，杯内各处的水变咸了，说明盐的微粒在水中的分布是———均匀的。（板书） （6）请同学们再观察一下，烧杯的底部有没有沉降下来的食盐？ （7）小结：像盐这样，放 ... ...