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课件网) 1 茶多酚 白藜芦醇 第三章：烃的含氧衍生物 第一节：酚 ② ① ⑤ ③ ④ Ｈ―Ｃ―Ｃ―Ｏ ―Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ 化学反应 断键位置 分子间脱水 与HX反应 ②④ ② ①③ ①② 与金属反应 消去反应 催化氧化 复习回顾 ① 苯 酚 比例模型 球棍模型 化学式 ： 结构简式 C6H6O 或 C6H5OH OH 一.苯酚的结构 ②常温下在水中溶解度不大，65℃以上时能跟水以任意比互溶；易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。 ①无色晶体，有特殊的气味；熔点是43℃ 露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。 ③有毒，有腐蚀作用 二、苯酚的性质 如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤 。 1.物理性质 活动：探究苯酚是否具有酸性 实验 向苯酚浊液中加入NaOH 向澄清的苯酚钠溶液中滴入盐酸 加入紫色石蕊试液 现象 方程式 结论 溶液变澄清 溶液出现浑浊 苯酚酸性比盐酸弱 苯酚具有酸性 溶液不变红 苯酚的酸性 很弱 2.苯酚的化学性质 活动：探究苯酚酸性与H2CO3酸性比较 盐酸 石灰石 苯酚钠 溶液 ONa OH + CO2 + H2O +NaHCO3 + Na2CO3 —OH —ONa + NaHCO3 Na2CO3溶液 苯酚浊溶液 苯酚性质实验的再探究 （1）弱酸性 酸性：碳酸＞苯酚＞碳酸氢钠 2、化学性质 试比较乙醇和苯酚，并完成下表： 类别 乙醇 苯酚 结构简式 官能团 结构特点 与钠反应 酸性 性质不同的原因 -OH CH3CH2OH -OH 羟基与链烃基直接相连 羟基与苯环直接相连 比水缓和 比水剧烈 无 有 苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼，易电离出H+ 活动：探究羟基对苯环的影响 实验 澄清的苯酚溶液+浓溴水 现象 结论 方程式 苯酚和浓溴水反应生成了三溴苯酚，三溴苯酚是难溶于水但易溶于有机溶剂的白色固体 产生白色沉淀 试比较苯和苯酚的取代反应 ，并完成下表： 类别 苯 苯酚 结构简式 溴化 反应 溴的状态 条件 产物 结论 原因 -OH 液溴 浓溴水 需催化剂 不需催化剂 苯酚与溴的取代反应比苯易进行 酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得更活泼 一元取代 三元取代 思考：能够跟1mol该化合物起反应的Br2、H2反应的最大用量是？ OH OH - CH=CH OH 6mol; 7mol - - - - （3）显色反应 苯酚稀溶液 苯酚遇FeCl3溶液变紫色，可用于二者的互检. 苯酚的用途 酚醛树脂 合成纤维 合成香料 医药 消毒剂 染料 农药 防腐剂 1.怎样分离苯酚和苯的混合物? 学以致用 苯酚和苯的混合物 加入NaOH溶液 分液 苯 苯酚钠 加盐酸 或通入CO2 苯酚钠和苯的混合物 苯酚 2 、现有A.苯 B.甲苯 C.乙烯 D.乙醇 E.苯酚 a.常温下能与NaOH溶液反应的是（ ） b.能与溴水反应的有（ ） c.能与金属钠反应放出氢气的有（ ） E C E D E 2、只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴别开：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN，现象分别怎样？ 物质 苯酚 乙醇 NaOH KSCN 现象 FeCl3溶液 紫色溶液 无明显现象 红褐色沉淀 血红色溶液 再 见 ... ...
