水变咸了 【学习目标】 1．能够自己设计实验，探究水能溶解固体物质的特性。 2．知道水有溶解物质的特性。 【学习重难点】 了解溶解在生活中的作用。 【课前准备】 食盐、白糖、小苏打、洗衣粉、奶粉、食用油、石子、黏土、粉笔末 【学习过程】 一、探索导航 把糖放入水中，水变甜了，这是怎么回事呢？说说你的理由。 二、课堂探究 探究一：盐、高锰酸钾在水中是怎样变化的？ （一）盐在水中的变化。 把盐放到水杯中，一会儿，我发现盐_____；尝尝杯中的水变_____；说明了盐在水中_____。 （二）高锰酸钾在水中的变化。 适量的高锰酸钾放入水杯中，仔细观察高锰酸钾在水中的变化情况，把你观察到的实验现象记录在下表中。观察实验，填写实验记录表。 我的实验记录表 观察项目 实验现象 高锰酸钾在水中的变化 高锰酸钾造成水的变化 静置一段时间后高锰酸钾 实验分析：在实验过程中，高锰酸钾颗粒_____，最后变为_____，用肉眼看不见的微粒；水全变红了，而且溶液的上下液体一样红，说明了高锰酸钾是均匀的分布在水中的。像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成_____、肉眼看不见的微粒，_____地分散在水里，不会自行沉降下来的现象叫做_____。 探究二：把粉笔末、小苏打、黏土、食用油、面粉、木屑放到水里会怎么样？ 我的实验记录 物品名称 我的猜想 放入水中后观察到的现象 粉笔末 小苏打 黏土 食用油 面粉 木屑 实验结论 三、课堂达标 （一）填空。 1．把沙子放在水中，不管你怎么搅拌，过一会儿沙子都沉到水底。这说明_____。 2．像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成_____、_____的微粒，_____地分散到水里，不会_____的现象叫做_____。 3．把几粒高锰酸钾放入水中，搅拌后，水全部变红了。这说明高锰酸钾_____地分散到水里，变成_____，_____的微粒，也就是在水中_____了。 （二）我会选。 1．下面不能溶于水的物质是（ ）。 A．食用油 B．食盐 C．高锰酸钾 2．下面能被水溶解的物体有（ ）。 A．高锰酸钾 B．面粉 C．沙 （三）小法官。 1．水能溶解一些物质。（ ） 2．因为白糖能溶解于水，所以在一杯水中能无限制的溶解。（ ） 3．溶解在水里的物质虽然看不到，但并没有消失。（ ） （四）生活中的科学。 家长洗衣服时，通常先用温水浸泡洗衣粉，为什么？ 四、拓展知识 溶解砂糖时，使用冷水或热水哪一个较容易呢？当然是热水中的砂糖能迅速溶解。但是空气却例外，温度越高则越不易溶解。例如，溶解二氧化碳的汽水（苏打水）瓶不能直接曝晒在阳光下，即使冬天也不能加热饮用。因为加热会使汽水中的二氧化碳消失，变成普通的糖水，一点也没有汽水的感觉。由此可知，水温越低空气越容易溶解其中。 答案： （一）1．沙子不溶于水 2．极小的；肉眼看不见；均匀；自行沉降下来；溶解 3．均匀；极小的；肉眼看不见；溶解 （二）1．A；2．A （三）1．√；2．×；3．√ （四）答：这样做可以使洗衣粉中的生物酶更好的溶解于水中，去污能力强，家长洗起衣服来又省时又省力。 ... ...
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