专题探究：能溶解多少物质 【学习目标】 1．知道一杯水里能溶解的物质是有限的，初步形成饱和溶液的概念。 2．亲历“提出问题———作出猜想———制定计划———搜集证据———得出结论”的科学探究过程。 3．严格规范地进行实验操作，实事求是地进行观察记录。 【学习重点】 亲历“提出问题———作出猜想———制定计划———搜集证据———得出结论”的科学探究过程。 【学习难点】 能利用有效的材料设计一杯水中能溶解多少盐或糖的实验。 【学习准备】 材料准备：食盐、白砂糖、水、烧杯、玻璃棒、学习活动手册。 【学习过程】 一、问题探究 （一）问题银行存折 序号 存入问题 存入时间 提取时间 1 在一定量的水中，食盐和白砂糖溶解的情况一样吗？ 2 做溶解实验时，要用多少水量才合适呢，要怎样加食盐或白砂糖？ 3 做比较实验的时候，要注意什么？ 4 5 6 …… （二）活动探究 1．提出问题：在一定量的水中，食盐和白砂糖溶解的情况一样吗？ 2．作出猜测：在一定量的水中 （1）食盐和白砂糖溶解的量是一样的； （2）食盐比白砂糖溶解的量_____； （3）食盐比白砂糖溶解的量_____； 3．制订计划 （1）材料准备：食盐、_____、_____、_____、_____、_____、 （2）实验步骤： 1）在2个烧杯中各加入_____水； 2）向2个烧杯中分别加入_____食盐和_____白砂糖，搅拌； 3）待溶解后继续分别加入食盐和白砂糖，直到_____为止。 4．搜集证据 （1）记录实验结果。 加入的量/份 1 2 3 …… 食盐 白砂糖 （2）得出结论 （三）理解与应用 食盐（白砂糖）还能从盐水（糖水）里分离出来吗？ 【学习小结】 通过学习我们知道：在一定量的水中都能溶解一定量的食盐或白砂糖，但白砂糖比食盐溶解的量大。 【精炼反馈】 一、填空题 1．我们知道食盐、（ ）能溶解在水中。 2．在相同的条件下，不同的物质在水中的溶解能力是（ ）。（填相同或不同） 3．白砂糖比食盐溶解的（ ）。 二、选择题 1．能溶解在水中的是（ ）。 A．沙子 B．味精 C．面粉 2．在同样多的两杯水中分别加食盐和白砂糖，溶解越多说明这种物质在水中溶解能力越（ ）。 A．强 B．弱 C．一样 3．下列说法正确的（ ）。 A．食盐溶解能力比白砂糖强 B．食盐溶解能力比白砂糖弱 C．食盐溶解能力和白砂糖相同 三、判断题 1．物质在水中的溶解的量是有一定限度的。（ ） 2．在溶解过程中搅拌或振荡时不要让水洒出来。（ ） 3．固体物质都能溶解在水中。（ ） 4．在相同条件下，食盐的溶解量比白砂糖大。（ ） 5．因为食盐能溶于水，所以一杯水可以无限地溶解糖。（ ） 四、以下是某小组关于“食盐和白砂糖的溶解能力的探究实验，用烧杯各量取20毫升的水，每次各加约1克，能溶解的画“√”，不能溶解的画“×”结束实验。回答问题。 1 2 3 4 5 白砂糖 √ √ √ √ × 食盐 √ √ √ × （1）根据上表可知，白砂糖和食盐的溶解能力更大的是（ ）。 （2）在倒入第5份白砂糖是，烧杯里出现了浑浊的现象，这是因为_____。 （3）通过实验，我们知道20毫升水最多能溶解（ ）的食盐。 A．约5克 B．约3克 C．约4克 五、简答 从前，有一头小毛驴驮着一袋白糖过河，河水很深，把白糖淹没了。它过河后，觉得身上轻了很多。你知道这是为什么吗？ ... ...
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