细胞膜教案

细胞膜—系统的边界 高一生物组 三维目标 1.知识与技能 （1）简述细胞膜的成分和功能。 （2）临时装片的制作和显微镜的熟练操作。 2.过程与方法 （1）体验制备细胞膜的方法，学会调整与选择观察范围。 （2）通过设计和分析实验，培养学生的探究能力。 3.情感态度与价值观 （1）参与问题的探讨与实验结果的分析。 （2）通过对细胞结构与功能的学习让学生体会生命的精致完美，教育学生崇尚生命、热爱科学。 教学重点和难点 教学重点 细胞膜的成分与功能 实验技能的巩固提高 教学难点 制备细胞膜时，观察红细胞的变化。 形象地理解细胞膜作为细胞这个生命系统的边界的重要意义。 教学用具 1. 红细胞稀释液与相关实验用具。 2. 多媒体课件 课时安排 1课时 教学过程 【引言】通过前面的学习，我们知道不论是微小的细菌还是高大的乔木，不论是低等的原生动物还是高智商的人类，他们都是由细胞构成的。细胞是生物体结构和功能的基本单位。是最基本的生命系统。它就象一台精密的生命机器，时刻不停地在高效、有序地运转。只有细胞的各项生理功能保持正常，生物体的各项生命活动才能够正常进行。今天就让我们拆开细胞这台生命机器，来了解一下组成细胞的各个部分的结构和功能。 【屏幕显示：动植物细胞的结构】 我们先来回忆一下动植物细胞的结构，从图示上看动物细胞是由细胞膜细胞质和细胞核三部分构成的。而植物细胞外还有一层细胞壁。我们现在看到的属于细胞结构的模式图，实际光学显微镜下的细胞并不是这样的。 【屏幕显示：光镜下未经染色的动物细胞】 现在屏幕上展示的是光镜下未经染色的动物细胞，现在请同学们仔细观察一下。在光学显微镜下我们能看见细胞膜吗？ 【学生观察后回答：不能。】。 的确，在光镜下我们并不能观察到细胞膜的存在。科学家只有用电子显微镜才能看到细胞膜，但是在科学家用电镜清晰地观察到细胞膜存在之前，已经能够确定细胞膜的存在了。请大家推测一下，科学家是怎样确定细胞膜的存在的？ 【学生思考后回答：因为细胞与外界之间存在明显的边界。】 任何系统都有边界，边界与系统的稳定性至关重要。例如不同国家间有国界，不同省份间有省界；人体与外界环境间有皮肤和黏膜来分隔，那么请同学们思考一下，在细胞的结构中，是什么使细胞与外界环境分隔开，使它成为一个独立的生命系统呢？ 【学生思考后回答：细胞膜】 细胞膜作为细胞的边界，它的化学成分与功能与细胞的稳定性密切相关。而我们要研究细胞膜的化学组成。首先要把细胞膜与细胞的其他组分分离开，那么我们怎样获得细胞膜呢？ 首先我们思考一下，应选用什么生物的细胞来获取细胞膜呢？【学生思考后回答：动物细胞没有细胞壁，所以选择动物细胞制备细胞膜更容易。】 动物细胞的细胞核和许多内部结构也有膜，这些膜会与细胞膜混在一起。怎样把细胞膜与其他膜结构分开呢？我们想象一下，如果有一种细胞没有细胞核和众多其他有膜的结构，那么用这种细胞作为制备细胞膜的材料，这个问题就迎刃而解了。那么有没有这么一种细胞呢？下面我们来阅读一则小资料。 【屏幕显示：哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐退化，并从细胞中排出，为携带氧的血红蛋白，腾出空间，人的红细胞只能存活120左右。】 从这则小资料中我们可看到，的确存在没有细胞核及其他膜结构的细胞，我们可以用这种细胞作为制备细胞膜的材料。这种细胞就是（哺乳动物成熟的红细胞。） 那么有了材料以后，我们用什么方法才能获得细胞膜呢？用针扎破，让细胞内的物质流出来？还是用镊子剥下一块细胞膜？我们知道细胞太小了，这些方法不太可行，那么有什么方法呢？ 【学生讨论，回答】 【教师总结】细胞内的物质是有一定浓度的，如果把细胞放在清水中，水会进入细胞，把细胞胀破， ... ...