课题1 燃烧和灭火 教学目标 1、知识与技能 ①认识燃烧条件和灭火原理； ②初步学会灭火器的选择和使用； ③了解易燃物和易爆物的安全知识； 2、过程与方法 ①通过实验认识探究问题方法； ②利用实验学习对比在化学学习中作用； ③通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。 3、情感态度价值观 ①认识燃烧实质及其对生活产生重大影响； ②了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。 重点? 燃烧条件 灭火原理 难点? 利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。 教学方法? 利用活动元教学原理，设计一些活动，以突破教学的重难点 仪器、药品 学生分组：小蜡烛（2支）、水、镊子、酒精灯、烧杯、棉花、小石子、小木条、滤纸、小刀、抽滤瓶、试管、灭火器。 教师演示：白磷、红磷、碳酸钠（固体、浓溶液）、盐酸（1:4、浓）、导管、烧杯（500 mL1只、1 000 mL3只）、铜板、吸耳球、酒精灯。 教师活动 学生活动 设计意图 引入新课 燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。日常生活中燃烧现象也屡见不鲜，那么物质燃烧到底要满足什么样的条件呢？ 联想生活中的有关燃烧现象并思考老师的提问。 开门见山，引入新课。 1、参与小组活动并指导学生实验，宏观了解学生的实验进展。 2、与同学一起讨论和交流，引导学生完成实验报告。 3、组织学生交流和讨论，初步得出燃烧所需要的条件。 活动与探 究一： （约8 min）1、分组实验（1）用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精灯上点燃。 （2）用镊子分别夹取一个蘸有水、一个没蘸水的小棉花团，放到酒精灯的火焰上片刻。 （3）分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用烧杯罩住。 2、完成实验报告 实验步骤 实验现象 实验结论?（1） （2） （3） 3、交流与讨论 通过上述实验，你能得出物质燃烧与哪些因素有关？ 4、活动小结 燃烧需要的条件是：??? 。 1、通过简单的实验，从活动中思考并悟出燃烧的条件。 2、培养学生实验与探究的能力。 1、 教师演示实验 （1）在500 mL的烧杯中注入400 mL热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。 （2）、用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量空气，观察现象。 2、引导并组织同学进行讨论和交流，得出什么是燃烧的现象，进一步得出燃烧的条件 活动与探究二：[约10 min] 1、 观察实验现象（实物投影） 2、讨论与交流下列问题 （1） 上述实验中，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？ （2） 为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？ （3） 本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？ （4） 综上所述，燃烧需要什么条件？ 3、活动小结：（板书） （1）、燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应 （2）燃烧需要三个条件：可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧时所需要的最低温度（也叫着火点） 此实验对空气的污染较严重，所以老师演示给学生观察，目的在于进一步根据实验现象并在讨论和交流的基础上，由不同的实验事实再次得出燃烧所需要的条件。培养学生的科学探究能力和严谨的思维方式，了解对比实验在科学探究中的重要性。 1、 引导学生讨论与交流。 2、 指导学生进行实验。并引导学生分析实验现象，理解燃烧与灭火的关系，从而得出灭火的原理或方法。 3、组织学生进行讨论与交流，并对每个问题进行小结。 4、幻灯片播放让“家庭远离火灾”（科普资料）及Flash演示“火场逃生方法” 活动与探究三：[约15 min] 1、 讨论与交流：在日常生活中，同学们有过灭火的经验吗？谈谈你在生活中采取的一些灭火措施。 2、 组实验：如图点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯； ... ...
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