一、物理变化和化学变化 物理变化：变化中没有新物质产生，只有形态、状态的改变。 微观：分子之间的距离发生改变。 化学变化：变化中有新物质产生。 微观：构成物质分子的原子重新进行组合，形成了新的分子。 （3）区别与联系 根本区别：变化中有没有新的物质生成。 两者的联系：化学变化一定能伴随着物理变化；物理变化不一定有伴随化学变化。 二、物理性质与化学性质（描述时通常有“能”“会”“易”“具有”等词） （1）物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质，主要表现为颜色、状态、气味、密度、硬度和熔点沸点以及溶解性等。 （2）化学性质：只在化学变化中表现出来的性质，比如：酸碱性，可燃性，氧化性等。 三、电离 1.一些物质溶解于水或受热熔化而解离成自由移动离子的过程叫电离。 2.电离方程式： NaCl = Na+ + Cl - KNO3 = K+ + NO3- NaOH = Na+ + OH - Na2SO4 = 2Na+ + SO42- 四、酸和碱 1.酸的定义：物质在水中电离时，生成的阳离子全部都是氢离子(H+)的化合物叫做酸。 盐酸：HCl = H+ + Cl- 硝酸：HNO3 = H+ + NO3 - 硫酸：H2SO4 = 2H+ + SO42- 2碱的定义：电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。 氢氧化钠：NaOH = Na+ + OH- 氢氧化钙：Ca(OH)2 = Ca2+ + 2OH - 氢氧化铝：Al(OH)3 = Al3+ + 3OH - 温馨提示：酸性物质不一定是酸，比如橘子汁是含有酸。同样的，碱性物质不一定是碱。 五、物质的酸碱性和pH 1.酸碱指示剂 在酸性和碱性溶液里能显示出不同颜色的物质。常见的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液。且石蕊遇酸变红，遇碱变蓝；酚酞遇酸不变色，遇碱变红。但酸碱指示剂试液只能够测定物质的酸碱性，不能定量反映酸碱性的强弱。 2.酸碱度--pH 酸碱度是指溶液酸碱性的强弱程度，用pH来表示。pH的范围通常在0到14 之间。 测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH 试纸，这种试纸在酸碱性强弱不同的溶液里会显示出不同的颜色。 用pH试纸测试的方法比较粗略，精确的测试可使用一种称为酸度计的仪器。 测定的方法是:用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH 试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，看与哪种颜色最接近，从而确定被测溶液的pH。 例1、 外卖小哥雷海为一路过关斩将，勇夺《中国诗词大会》第三季冠军。下列古诗词描绘的变化中主要涉及化学变化的是（ ） A．千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金 B．举杯邀明月，对影成三人 C．蜡烛有心还惜别，替人垂泪到天明 D．知否？知否？应是绿肥红瘦 例2、NaCl能导电的原因是（ ） A．NaCl在溶液中以钠离子和氯离子的形式出现B．蒸馏水是导体 C．NaCl在水中生成电 D．NaCL固体是可以导电的 例3、实验室测得某溶液含有Mg2+、Al3+、Cl﹣、SO42﹣四种离子，其中Mg2+、Al3+、SO42﹣的离子个数比为3：3：1．则推断出该溶液中Al3+、SO42﹣、Cl﹣离子个数比为（ ） A．3：1：13 B．13：2：3 C．3：3：13 D．1：3：13 例4、某些植物的花汁可作酸碱指示剂。取三种花汁用稀酸和稀碱溶液检验颜色如下： 花的种类 花汁在酒精中（中性）颜色 稀酸中的颜色 稀碱中的颜色 玫瑰花 粉红 粉红 绿 万寿菊 黄 黄 黄 大红花 粉红 橙 绿 试回答下列问题： ①为实验生活中的肥皂水、食盐水、汽水、石灰水四种物质的酸碱性，应选择 花汁，不选用其他花汁的原因是 。 ②取所选取花汁分别滴入上述四种物质，请将所选颜色填入表中： 实验物质 食盐水 白醋 肥皂水 汽水 石灰水 所选颜色 例5、现提供以下资料：①通常状况下一氧化氮是无色气体，不溶于水，常温下一氧化氮易与氧气反应生成二氧化氮；②二氧化氮是红棕色气体，易溶于水，NO2溶于水时与水反应生成硝酸和一氧化氮． （1）请写出资料①和资料②中发生反应的化方程式． ①一 ... ...
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