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课件网) 第五单元 第四章 细菌和真菌 第三节 真 菌 1．各种各样的真菌 真菌 单细胞真菌：比如_____ 多细胞真菌 小型真菌：霉菌（如青霉） 大型真菌：蘑菇、木耳等 酵母菌 2．观察酵母菌 (1)过程：取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用_____观察，就能看到一个个_____形的细胞，细胞中有明显的_____，这就是酵母菌。对酵母菌用碘液进行染色，在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的_____和_____。有的细胞上长出了大小不一的突起，这是酵母菌在进行_____生殖。 显微镜 椭圆 液泡 细胞核 淀粉粒 出芽 (2)完成酵母菌的结构示意图4－3－1： 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡 3．观察青霉 (1)过程：从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用_____观察，可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这就是青霉的_____，它的顶端生长有成串的青绿色的_____。 用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝，制成临时装片，置于显微镜下观察，可以发现：菌丝的颜色是_____，孢子的颜色是_____，孢子排列成_____状。 放大镜 直立菌丝 孢子 白色 青绿色 扫帚 (2)青霉的结构 完成青霉的结构示意图4－3－2： 孢子 直立菌丝 营养菌丝 (3)青霉的菌体是由许多细胞连接起来的_____构成的。每个细胞都有_____、细胞膜、细胞质和_____。青霉的菌丝有两种：一种是在营养物质表面向上生长的———_____菌丝，一种是深入到营养物质内部的———_____菌丝。 菌丝 细胞核 细胞壁 直立 营养 4．蘑菇 (1)完成蘑菇的结构示意图4－3－3： 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝 孢子 (2)蘑菇的菌体是由_____构成的，地下部分是纤细的菌丝，能够吸收外界的_____和_____；地上部分叫子实体，由菌盖和菌柄组成。 菌丝 水分 有机物 5．真菌细胞结构 真菌的细胞中都具有_____、细胞膜、细胞质和_____，它们的细胞中都有细胞核，所以真菌属于_____生物。 细胞壁 细胞核 真核 6．真菌的营养方式 真菌的细胞中没有_____，所以不能自己制造有机物，只能利用现成的有机物生活，营养方式为_____。 7．真菌的繁殖 真菌可以通过产生大量的_____来繁殖后代。 叶绿体 异养 孢子 C A A A A B D 见习题 见习题 答案呈现 C 1．下列属于单细胞生物的是( ) A．酵母菌 B．蘑菇 C．青霉 D．木耳 A 2．下列生物中属于真菌的是( ) ①醋酸杆菌 ②青霉 ③链球菌 ④杆菌 ⑤葡萄球菌 ⑥酵母菌 ⑦灵芝 ⑧乳酸杆菌 ⑨曲霉 ⑩大肠杆菌 A．①②③④ B．②④⑥⑧ C．②⑥⑦⑨ D．①③⑤⑩ C 3．[中考·湘西州]柑橘皮上很容易长出“绿色”的霉菌，下列关于这些霉菌说法中不正确的是( ) A．细胞中含叶绿素 B．用孢子繁殖 C．由细胞构成 D．只能利用现成有机物 A 4．下列是对“观察酵母菌和霉菌”的实验的相关描述，其中错误的是( ) A．青霉可进行出芽生殖 B．酵母菌为单细胞真菌 C．放大镜下可见青霉白色的直立菌丝 D．显微镜下可见酵母菌有明显的液泡 【点拨】青霉属于多细胞真菌，能产生孢子，用孢子繁殖后代，不能进行出芽生殖。 A 5. [教材图片题]如图所示是常见的青霉的形态结构图，相关叙述正确的是( ) A．营养菌丝的作用是吸收 营养物质 B．青霉呈青色，组成青霉 的细胞中含叶绿体，能进行光合作用 C．青霉用孢子繁殖，因而属于孢子植物 D．青霉能够自己制造有机物 A 6．[中考·自贡]下列有关真菌的叙述中，错误的是( ) A．酵母菌细胞中有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞 核、液泡等结构 B．真菌细胞有DNA集中的区域，但没有成形的细胞核 C．真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物 生活 D．青霉直立菌丝的顶端可产生大量的孢子来繁殖后代 B 7．下列有关细菌和真菌的说法中，正确的组合是( ) ... ...
