第五节 生活和技术中的物态变化 复习导入 物态变化 （熔化）吸热 固态 液态 气态 （凝固）放热 （凝华）放热 （升华）吸热 （汽化）吸热 （液化）放热 新课探究 云、雨、雪、雾、露、霜是十分常见的自然现象，它们都是地球上的水发生物态变化形成的。 云 雨 雾 露 霜 雪 自然界中的水循环 云 雨 雾、露 液化或凝华成的小水珠或小冰晶 液化(冰晶下落时熔化) 液化 霜、雪 冰雹 凝华 凝华（形成 的冰晶下落不熔化） 通过水的三态变化，地球上的水在不停的循环。 地球表面的70%以上是海洋。虽然地球表面大部分被水覆盖，但是其中海水约占97%，江河湖泊、土壤、岩层和冰川中的淡水仅占约3%，而能够供人类直接利用的淡水资源更是仅占淡水资源的0.3%。水资源与人类的关系非常密切，是维持人类生活的源泉。随着社会的发展，技术的进步，人类对水的依赖程度越来越大。但是随着人口的膨胀和经济的快速增长，水资源已经出现了严重的危机。 我国是严重缺水的国家，水资源人均占有量只是世界平均值的25%，是世界上人均水源最贫乏的国家之一。全国有一半以上的城市存在不同程度的缺水。 因此，我们不仅要在技术上使用节水器具、优化用水系统的运行，更需要每个人提高节水意识、养成良好的用水习惯，共同保卫我们的蓝色家园。 食物 锅盖 易熔片 放气孔 安全阀 锅身 1.结构： 锅身、锅盖、放气孔、安全阀、易熔片 刚工作时，放气孔被堵死，水上方的气压增大，沸点随之升高。当水上方气压大到一定程度时，锅内气体刚好能顶起安全阀，气压维持一定值，水也达到较高的沸点，为 110 ℃～120 ℃。 2.原理： 锅内气压升高，沸点随着升高。 3.易熔片的作用： 为防止安全阀出现故障而起备用保险的作用。 1.电冰箱内的制冷系统主要由哪些部分组成？ 2.电冰箱所用的制冷物质是什么？ 3.电冰箱是如何达到制冷目的的？ 蒸发器里汽化吸热，冷凝器里液化放热。 易汽化和易液化的物质。 将卫星、空间站等送上太空，需要用火箭来运载。 思考：运载火箭的燃料与助燃剂是什么？ 由于气体体积过大，采取将氢气和氧气液化的方法减小燃料和助燃剂的体积。 氢气作为燃料，氧气作为助燃剂。 思考：如何控制返回舱内的温度在40℃以下？ ①吸热式防热 采用导热性能好、熔点高、比热容大的金属熔化吸热。 ②辐射式防热 ③烧蚀防热 利用高分子材料在高温环境下熔化、蒸发、升华或分解汽化带走大量的热量。 热管 热管里的液体不断地通过汽化和液化，把热量从一端传递到另一端。液体在汽化和气体在液化时要分别吸收和放出大量的热。 课堂小结 通过本节课的学习，你有什么收获？ 随堂练习 1.如图是水循环示意图，图中过程①发生的物态变化是汽化，同时伴随着_____热。过程②发生的物态变化是凝华和_____，同时伴随着放热。 吸 液化 2.日常生活中使用高压锅的主要作用是（ ） A.坚固耐用 B.缩短水沸腾时间 C.增大压强，降低水的沸点 D.增大压强，提高水的沸点 D 3. 根据家用电冰箱的工作原理，当压缩机工作时，使制冷剂在冰箱内外管道中不断循环，下列说法正确的是（ ） A.在冰箱内的管道中，制冷剂迅速膨胀汽化并吸收热量 B.在冰箱外的管道中，制冷剂迅速膨胀汽化并放出热量 C.在冰箱外的管道中，制冷剂被剧烈压缩液化并吸收热量 D.在冰箱内的管道中，制冷剂被剧烈压缩液化并放出热量 A 4.飞船返回舱的整流罩外面涂了一层特殊物质，关于这种物质的作用下列说法中正确的是（ ） A.该物质熔化和汽化吸热使返回舱温度不致太高 B.该物质不传热使外壳温度不升高 C.该物质升华吸热使外壳温度不致过高 D.以上说法都不对 A 谢谢！ ... ...
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