苏教版六上科学第一单元测试卷

中小学教育资源及组卷应用平台 第一单元检测试卷 时间:60分钟 满分:100分 一、填空题。(每空2分，共18分) 1.在适宜的温度下,_____会使牛奶发酵变成酸奶。 2.绝大多数的微生物有在_____下才能看到。 3.第一个揭开微生物秘密的是荷兰生物学家_____。 4.青莓菌分泌出的某种物质能杀死细菌，这种物质叫作_____。 5.大多数细胞都是非常小的，但个别细胞却很大，如_____。 6._____是构成生物体的基本单位，皮肤、骨骼、肌肉、血液和脂肪等都是由这种微小结构组成的。 7.细菌、霉、_____都是不同种类的微生物。 8.生物体的生长发育过程就是_____的生长发育过程;生物体的衰老、死亡也是由_____的衰老、死亡造成的。 二、单项选择题。(每题3分，共24分) 1.馒头发霉的条件是（ ）. A.温暖、干燥 B.寒冷、干燥 C.寒冷、潮湿 D.温暖、潮湿 2.下面不是水滴里的微生物是（ ）。 A.鼓藻 B.草履虫 C.水蚤 D.青霉菌 3.做酸奶需要一种细菌，它是（ ）。 A.酵母 B.青菌 C.大肠杆菌 D.乳酸菌 4.对于微生物的特点，下列叙述不正确的是（ ） A.种类繁多 B.生长繁殖慢 C.分布广泛 D.容易变异 5.下列能减少致病细菌传播的一项是（ ）。 ①用热水冲洗筷子 ②用肥皂洗手 ③捂住鼻子打喷嚏 ④在人很多的地方用餐 A.②④ B.①③④ C.①②③ D.②③ 6.下列说法中，不正确的是（ ）。 A.生物体的死亡和细胞有密切的关系 B.细菌的体积小，繁殖速度快 C.细胞有好多种，但是有利于生物体的不多 D.霉菌会造成食物和其他物品的变质 7.下面细菌中对人体有益的是（ ）。 A.乳酸菌 B.结核菌 C.双球菌 D.大肠杆 8.“脓”就是死亡的（ ）细胞和病菌的尸体。 A.红血球细胞 B.白细胞 C.神经细胞 D.淋巴细胞 三、判断题。(每题2分，共18分) 1.在空气中、水中、地下、动植物和人体里，都有微生物。（ ） 2.大多数细菌对人类是有害的。（ ） 3.发主要是霉菌造成的，霉菌不是微生物的一种。（ ） 4.草履虫、细菌等都是单细胞生物。（ ） 5.电冰箱能保鲜食物，主要是因为它能够产生较冷的环境，创造使食物不容易发霉的条件。（ ） 6.有的微生物是有生命的，而有的微生物是无生命的。（ ） 7.注射疫苗是防止传染病的一种方法。（ ） 8.生命体大部分是由细胞构成的。（ ） 9.只要服用抗生素，就能有效治疗由病毒引起的疾病。（ ） 四、连线题。(共6分) 用线把下面的人物与他们的发现连起来。 列文虎克 细胞 弗莱明 微生物 胡克 青霉素 五、简答题。(第1小题8分，第2小题12分，共20分) 1.怎样防止食物和物品发霉? 2.在我们的日常生活中，从哪里能找到微生物的踪迹?怎样证明它们是有生命的? 六、实验探究题。(共14分) 请你设计如何自制酸奶。 材料: _____、白糖、玻璃瓶、_____小勺、_____温度计、锅、高压锅等。 步骤: 1.在鲜牛奶里加入1～2勺白糖，_____几分钟; 2.待牛奶冷却到_____时，加入两勺酸奶，仔细搅匀; 3.再倒进消毒过的_____容器里，盖上盖子。 4.保温5～6小时后，酸奶就做成了。 现象:牛奶变成了_____ 第一单元检测试卷 参考答案 一、1.乳酸菌 2.显微镜 3.列文虎克 4.青霉素 5.鸡蛋中的蛋黄 6.细胞 7.病毒 8.细胞 细胞 二、1.D 2.D 3.D 4.B 5.C 6.C 7.A 8.B 三、1.√ 2.× 3.× 4.√ 5.√ 6.× 7.√ 8.√ 9.× 四、 列文虎克 细胞 弗莱明 微生物 胡克 青霉素 五、1.(1)真空包装;(2)放干燥剂;(3)低温保存;(4)太阳曝晒。 2.微生物在大自然中分布极广，空气中、水中、泥土里、动植物的体内和体表……都有微生物。水滴中的那些小家伙，还有细菌、、病毒，都是不同种类的微生物。如食物上的霉菌、海洋中的硅藻、酸奶中的乳酸菌、流行感冒病毒等。水果上的霉斑慢慢变大、流行感冒传染等都能证明微生物是有生命的。 六、牛奶 酸奶 杯子 1.煮开 2. 35～40℃ 3.保温 黏稠的酸奶 ... ...