第五节 人类对细菌和真菌的利用 第四章 细菌和真菌 课标要求 自主学习 合作探究 基础训练 归纳总结 提升训练 趣味拓展 酵母菌 二氧化碳 淀粉 酵母菌 无氧 霉菌 乳酸菌 醋酸菌 酵母菌分 解葡萄糖产生二氧化碳 生长 繁殖 杀死 抑制 真菌 细菌 耐药 转基因 糖尿病 无氧 甲烷 有机物 做馒 头、 面包 酿酒 做酸 奶、 泡菜 酿醋 产沼 气 二氧 化碳 乳酸 醋酸 胰岛素 甲烷 有氧无 氧均可 无氧 无氧 C B D D C A D B D C C D C D D B 乳酸菌 密封 蛋白 控制单一变量 制作酸奶的适宜温度 是40℃ 8 叶绿体 腐生 酵母菌分解面粉里的 葡萄糖，产生的二氧化碳遇热膨胀 酿酒、生 产维生素等 谢谢观看 Thank you for watching
