十六、《农家宴》 一、教学内容： 每逢佳节，家家户户忙得不亦乐乎，最特别的要数少数民族地区，村寨内外到处是牛角声、敲锣打鼓声，热闹非凡。每家每户都摆上最丰盛的饭菜，如鸡、鸭、鱼肉、酒水等美食，主宾欢聚一堂，互祝家庭和乐、老小健康、五谷丰登。饭后，男女老少盛装出席，饮酒对歌，围绕舞蹈，共同欢度节日，好不热闹！本课教学内容是利用一些生活中常见的材料，如彩色卡纸、彩泥、陶泥或废弃材料（树叶、稻草、泡沫、麻绳等），进行、揉捏、粘贴、学生最后通过拼摆，制作出一盘盘可口又独具特色的“美味佳肴”，以此来举办一个小型“农家宴”。 二、学情分析： 本课是造型表现课，教学主要是运用身边的材料，学习一些简单的造型手段，体验造型的乐趣，表达情感和思想。二年级的学生对美术基础知识的掌握比较少，针对学生的生理和心理特点，这节课主要是从对农家美食的感官体验入手，以丰富生动的教学方式让学生以看看、想想、做做、说说、演演的形式参与到教学活动中。本学习内容接近学生生活，在直接体验的基础上，学生更能饶有兴趣地投入到学习中去，主动去动手制作美食，积极展示自己的学习成果,培养学生的集体观念和与他人合作的能力。1世纪教育网版权所有 三、教学目标： 知识目标：通过感知和表现学习活动，制作简单的平面或立体的造型。 能力目标：能够创造性地利用身边的材料，动手制作出有创意的美食，大胆地表现个性。 情感目标：体验分工合作的乐趣，通过具有家乡特色的活动的展示，培养学生热爱家乡的情感。 四、教学重点：通过创设有趣的感知与表现活动，调动学生的学习主动性，调动学生展开想象，大胆创作。 教学难点：各式美食制作的外形美感与创新。 五、工具材料准备： 教师教学准备:示范作品（几道已做好的佳肴）、彩色卡纸、彩泥、废弃材料如麻绳、泡沫等。 学生学习准备：彩色卡纸、彩泥、纸盘子、树叶、稻草麻绳等。 六、课时：1课时 六、教学过程： 一、导入阶段 视频导入 1.同学们，广西是一个历史悠久，物产丰富的地方。这里居住着许许多多的少数民族。因此，广西不仅有优美的风景、动听的山歌，还具有独特的民族风情。 2.播放 （1）广西美景（2）特色绣球，山歌等（背景乐30秒） 师：说起少数民族，要数壮族的人口最多，同学们知道壮族有哪些独具特色的传统节日吗？ 生：（40秒内）春节、三月三、中秋... 师：每当过节时，最吸引老师的要数美食盛宴了，因为黄老师可是个大吃货！今天，记者阿姨要带我们去百色民族村赶一趟壮家宴，在那里，客人们不仅能够听到动听的山歌，还可以喝到纯美的壮乡美酒，吃到各种原汁原味的壮乡美食，听起来非常诱人。（播放百色民族村壮家宴视频 45秒） 二、发展阶段： 师：壮乡人摆上长桌宴，备上美酒佳肴，献上山歌，来迎接远方的客人。我们赶紧去看看都有哪些好吃的吧！（特色美食图片） 师：同学们，这些菜肴可真是色香味俱全，你觉得哪一道菜最吸引你？（引导学生从外型、颜色上评价。1分钟） 三、强化阶段: ·j· 师：看了这么多丰盛的美食，今天老师也想在我们班举办一场小小农家宴。出示课题《农家宴》。 现在老师先给大家端上几道美食，请同学们看一看，摸一摸，这些食物是怎么制作出来的。（外形上颜色不一，造型不同，制作方法:揉、搓、捏、切割、画、剪、包.....1分钟内）。 四、教师示范 师：今天我们将会用这些特殊的材料来制作出丰盛的美食，这所有的菜可都是老师亲手制作的，不信，黄老师这就给你们露一手，请同学们尝尝我的手艺（麻香鱼3-4分钟） 制作步骤： 1.选取材料 2.动动小手 3.拼拼摆摆 4.取菜名 五、学生创作 PPT展示作业要求，家乡美食或壮乡特色美食（20秒） 小组讨论（30秒），制作什么，用什么材料 师：老师这里有一个具有壮乡 ... ...
~~ 您好，已阅读到文档的结尾了 ~~
