第3章 细胞的基本结构 细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。组成细胞的化合物不能独立表现出生命活动，必须有机结合在细胞这一基本生命系统中，形成一定的细胞结构，才能体现出生命现象。 我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！ ———引自翟中和院士等主编的《细胞生物学》 动物细胞 植物细胞 细胞作为一个完整的系统，它有边界———细胞膜 第三章 细胞的基本结构 第一节 细胞膜———系统的边界 本节聚焦： 细胞膜的成分 制备细胞膜的方法 细胞膜的功能 学习目标 1.简述细胞膜的成分和功能（重难点）。 2.自主学习，合作探究，体验制备细胞膜的方法。 3.全力以赴，激情投入，快乐学习，认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 展示问题 展示 点评要求 1、[探究案]探究点一：为何要选用哺乳动物成熟红细胞做制备细胞膜的实验材料？可以选用植物细胞吗？ 1组 2组 9组点评（选用哺乳动物成熟红细胞做制备细胞膜材料的原因及该实验的原理） 2、组成细胞膜的成分有哪些？各成分占细胞膜总量的比重？ 3组 非点评同学任务：①理解选用哺乳动物红细胞作为实验材料的原因②识记细胞膜的成分②理解细胞膜的功能 3、在组成细胞膜的脂质中，哪一种脂质最丰富？细胞膜的功能复杂程度与什么有关？ 4组 4、细胞膜具有哪些功能？ 5组 5、如何理解细胞膜“控制物质进出细胞”的功能?(口头） 6组 6、如何鉴别细胞死活？（口头） 7组 7、植物细胞壁的主要成分和作用 8组 【展示点评】(3分钟） 【实验】体验制备细胞膜的方法———实验选材 哺乳动物成熟的红细胞 动物细胞没有细胞壁 哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。 【实验】体验制备细胞膜的方法———实验原理 红细胞吸水涨破 渗透作用 【实验】体验制备细胞膜的方法———实验步骤 在载玻片上滴一滴红细胞稀释液滴 盖上盖玻片 1、制作临时装片： 在盖玻片一侧滴蒸馏水，在另一侧 用吸水纸吸引———引流法 2、观察 （持续观察细胞变化） 观察红细胞的形态（低倍镜 →高倍镜） （在载物台上进行） （注意不要把细胞吸跑！！） 【实验】体验制备细胞膜的方法———实验结果 人正常红细胞的光镜图片 人部分红细胞已涨破的光镜图片 现象：凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出。 【实验】体验制备细胞膜的方法———实验结果 讨论:如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后怎样，还需要用什么方法才可以获得较纯的细胞膜？ 差速离心法 【实验】体验制备细胞膜的方法———实验结果 获得细胞膜的材料最好的是什么细胞？为什么？ 动物细胞没有细胞壁，选择动物细胞制备细胞膜更容易。 实验选材 【要点1】体验制备细胞膜的方法 植物细胞 动物细胞 细菌 动物细胞的类型很多，应该选择什么样的动物细胞？ √ 哺乳动物成熟的红细胞 人口腔上皮细胞 蛙的红细胞 【要点1】体验制备细胞膜的方法 哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器。 实验选材 细胞膜的成分是什么？ 【探究】细胞膜的成分 脂质 蛋白质 糖类 细胞膜主要由_____和_____组成。此外，还有少量的_____。 脂质约占50% 蛋白质约占40% 糖类占2%-10% 【探究】细胞膜的成分 在组成细胞膜的脂质中，_____最丰富。 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量_____。（越多/越少） 磷脂 越多 【探究】细胞膜的成分 细胞在发生癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变。产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质 细胞膜的功能有哪些？ 【探究】细胞膜的功能 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。细胞膜的出现将生命物质与外界环境分隔开，产生原始的细胞，并成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳 ... ...
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