研究物质的比热容 理论基础：水的比热容是4.2×103J/(kg · ℃)，表示1Kg 的纯水在温度升高1摄氏度时所吸收的热量是4.2×103J，那么 m 千克水，温度升高 t 摄氏度吸收多少热量？ 我们已经知道，同种物质（如水）在质量相等、温度变化相同时，吸收或放出的热量相等。那么不同种物质（如水或沙石），在质量相等、温度变化相同时，它们吸收或放出的热量也相同吗？ 探究物质的吸、放热性能 探究水和沙石的吸、放热性能 实验设计思路 1 取质量、初温度相等的水和沙子，加热使它们上升相 同的温度，比较吸收的热量是否相等。 2 取质量、初温度相等的水和沙子使它们吸收相同的热量，比较它们升高的温度。 关切点：以什么来衡量水和沙石吸热的多少？ 关切点：怎样保证水和沙石吸收相同的热量？ 分组实验 数据分析 注意事项 1 以加热时间的长短来说明水和沙石吸热的多少。 2 以相同的热源加热相同的时间来保证水、沙子吸热 相等。 实验结论 质量相等的不同物质，在升高相同的温度 是，吸收的热量是不相等的。所以，物体 升温吸热不仅跟质量及升高的温度有关， 还跟物质的种类有关。 什么是比热容 1 物理量引入目的：用来说明物质的吸、放热性能 2 概念：单位质量的某中物质，温度升高（或降低）1 摄氏度所吸收（或放出）的热量。 3 符号、单位及含义： C J/(Kg· ℃) 读作：焦每千克摄氏度 水的比热是：4.2×103J/(kg · ℃)表示 1Kg的纯水在温度升高1摄氏度时所吸收的 热量是4.2×103J 分析比热表，可以找出哪些规律 ？ J/(kg · ℃) 表格信息 0.14×103 水银 1.0×103 空气 0.39×103 铜 2.1×103 冰 0.46×103 铁、钢 1.8×103 蓖麻油 0.84×103 干泥土 2.1×103 煤油 0.88×103 铝 2.4×103 酒精 0.29×103 砂石 4.2×103 水 分析归纳 学以致用 为什么内陆地区比沿海城市的昼夜温差大？ 1 比热容是物质的一种基本属性。 2 比热容与物质的状态有关。 3 水的比热容最大。 沙石的比热容比海水小，吸收相同的热量升高的温度大；放出相同的热量下降的温度多，所以内陆地区昼夜温差大。 公式由来 计算公式：Q = c ﹒ m ﹒△t 实际应用 日常生活中可以用水来取暖，又可以用水来给发动机冷却，问什么呢？ 课堂练习 1．为什么我国吐鲁番盆地会出现“早穿皮袄午穿纱，夜抱火炉吃西瓜”的现象？ 答：因为吐鲁番盆地砂石、泥土较多，这些物质的比热容较小，太阳一晒，它们的温度很快升高；太阳一落山，温度很快降低，所以早晚温差较大. 2、烧杯中装有酒精，现用去一半，则剩余酒精的下列物理量中，发生改变的是（ ） A.质量 B.密度 C.比热容 D.沸点 3 、水稻是喜温作物，在每年三四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？ 水的比热容大，夜晚降温放热时，降低的温度小，故对 秧苗起到保温的作用！ 谢 谢 ! ... ...
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