高中化学必修2课件：《第3章 有机化合物》课件（共57 张PPT）

第三章 有机化合物 有 机 物 一、什么叫有机物？ 1.定义： 2.组成元素： 一般含有碳元素的化合物为有机物。 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 （ 但碳的氧化物（CO、CO2）、碳酸及其盐 、碳的金属化合物（CaC2）等看作无机物。） 主要元素 其他元素 有机物 无机物 溶解性 多数不溶于水，一般易溶于有机溶剂 多数溶于水，而不溶于有机溶剂 耐热性 多数不耐热，固体熔点低，一般在400℃以下 多数耐热、难熔化，熔点一般较高 可燃性 多数可燃烧 多数不可燃烧 导电性 多数为非电解质，难电离，不导电 多数是电解质，溶液或熔融状态下可导电 反应特点 一般复杂、副反应多，速率较慢，方程式用箭号表示 一般简单，副反应少，速率较快，方程式用等号表示 双键 C C C C 价键理论： A．碳原子总是四价的 B．碳原子可自相结合成键 单键 叁键 C＝ C C≡ C 有机物中碳原子成键特征： 1. 碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键； 2. 碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结构单元。 C H H H H ： ： C C C C C C C C C C C C H H H .. C .. H 3. 烃 仅含碳、氢两种元素的有机物称为碳氢化合物。 定义： 【知识简介】 有机物名称组字一般规则： 烃——— 碳取“火”、氢取“ ” ； 烷———这类物质中“碳”的价键“完”全被氢所饱和； 烯———这类物质中氢比较“稀”少； �———这类物质中氢比较“缺”少。 烷烃通式：CnH2n+2 结构特点：链状、碳碳单键 （饱和烃） 烯烃通式：CnH2n 结构特点：链状、碳碳双键（不饱和烃） 炔烃通式：CnH2n-2 结构特点：链状、碳碳叁键（不饱和烃） 环烷烃通式：CnH2n 结构特点：环状、碳碳单键（饱和烃） 芳香烃 （如:苯)化学式：C6H6 结构特点：环状、介于单双键之间的特殊键 有机物的结构: 特征反应： 取代反应 特征反应： 加成、加聚反应 特征反应： 加成、加聚反应 特征反应： 取代、加成反应 本章的内容结构可以看成是基础有机化学的缩影可表示如下： 烃分子中的H原子被其他原子或原子团所取代而生成一系列化合物。称为烃的衍生物。 1.甲烷的化学式、电子式、结构式 化学式：CH4 甲烷———最简单的烃 2. 甲烷的空间结构： 试验证明：甲烷分子是正四面体结构，碳原子位于正四面体的中心，4个氢原子位于四个顶点上。 ①物理性质 无色、无味的气体； ?=0.717g/L（标准状况下） （密度求算公式：M=22.4 ?）； 极难溶于水； 俗名：沼气、坑气，是天然气的主要成分（80～97%） 3. 甲烷的性质 ②化学性质： (1)常温下比较稳定，与强酸、强碱或高锰酸钾等强氧化剂不反应。 CH4 甲烷通入KMnO4酸性溶液中 现象：紫色溶液没有变化 结论:甲烷不能使酸化的高锰酸钾溶液褪色 (2)可燃性（氧化反应） 在空气中燃烧 : CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O 点燃 烃燃烧的通式： 安静燃烧，产生淡蓝色火焰 取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。 点燃 CxHy + (x+ )O2 xCO2 + H2O _ 2 y y _ 4 (3)与纯卤素的取代反应（分步且连锁进行的） ① (一氯甲烷) ② (二氯甲烷) ③ (三氯甲烷) (氯仿) ④ (四氯甲烷) (四氯化碳) *甲烷与氯气的反应，共得到五种产物。 各氯代甲烷结构式 二氯甲烷的结构式 取代反应与置换反应的比较 取代反应 置换反应 可与化合物发生取代，生成物中不一定有单质 反应物、生成物中一定有单质 反应能否进行受催化剂、温度、光照等外界条件影响较大 在水溶液中进行的置换反应遵循金属(或非金属)活动顺序 逐步取代，很多反应是可逆的 反应一般单方向进行 烷烃的化学性质（与CH4相似） ① 氧化反应 均不能使KMnO4褪色，不与强酸，强碱反应。 ②与纯卤素的取代反应 在光照条件下进行，产物更复杂。 例如： 会产生10种 ... ...