湖南省湘西市古丈一中2019-2020学年高二下学期质量质量检测生物试卷

古丈一中2019-2020学年高二下学期质量质量检测 生 物 试 卷 本试卷100分 考试用时90分钟 一、选择题（单选题，1—20小题每题1分，21—30题每题2分，共40分） 1．某研究性学习小组进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是（ ） A．先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵 B．果酒发酵所需的最适温度高于果醋发酵 C．适当加大接种量可以提高发酵速率，抑制杂菌繁殖 D．与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好 2．用乳酸菌制作泡菜中泡菜腐烂，下列原因中不正确的是（ ） A．罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖 B．罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖 C．罐口封闭缺氧，抑制了其他好氧菌的生长和繁殖 D．罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖 3．葡萄酒呈红色，其原因是( ) A．榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素 B．红色葡萄球菌分泌的色素 C．在发酵的最后加入了红色的食用色素 D．随着酒精度数的提高，红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中 4．在培养基中加入伊红和美蓝可以用来鉴别饮用水和乳制品中是否存在大肠杆菌等细菌这种培养基称为（ ） A.选择培养基 B.鉴别培养基 C.液体培养基 D.固体培养基 5．如图为纯化大肠杆菌的一个操作环节，下列相关叙述中，错误的是（ ） A.该操作步骤是接种，方法是平板划线法 B.除第一次划线外，以后的每一次划线的起点是上一次划线的末端 C.图中细菌密度最小的是5处 D.该接种方法适用于细菌的计数 6．下列有关微生物培养与应用的叙述，正确的是（ ） A．同一种物质可既作为碳源又作为氮源，所有碳源都能提供能量 B．配制牛肉膏蛋白胨培养基时应先调pH后灭菌 C．培养基中加入伊红—美蓝试剂，长出的菌落为大肠杆菌菌落 D．要从多种细菌中分离出某种细菌，培养基要用液体培养基 7．有学生探究检测大肠杆菌对抗生素的敏感性，实验操作规范。图示37℃恒温箱中培养两天后所见结果（①②③为加有抗生素的圆纸片）。下列叙述中错误的是（　　） A．①②透明圈的大小差异可能与抗生素种类不同有关 B．②③透明圈的大小差异可能与同种抗生素的浓度不同有关 C．①②③透明圈的大小差异可能与培养基中N源含量不同有关 D．浸有无菌水的圆纸片在本实验中作为空白对照 8．在植物组织培养过程中，生长素和细胞分裂素的使用会影响实验 结果。下列有关叙述中，正确的是（ ） A.两种激素用量的比例影响实验结果 B.两种激素使用的先后顺序影响实验结果 C.两种激素使用时的浓度影响实验结果 D.以上说法全部正确 9．将菊花外植体接种到MS培养基中,可以培育出菊花试管苗。下列叙述正确的是( ) A．配制MS培养基母液时,大量元素一般浓缩100倍 B．培养基中添加蔗糖的目的是提供营养,同时调节渗透压 C．培养基中生长素与细胞分裂素的比值低时,有利于根的形成 D．长出丛芽和生根的过程中菊花组织细胞的遗传物质要发生改变 10．以洋葱为材料进行DNA的粗提取与鉴定实验，相关叙述正确的是（ ） A．研磨洋葱时加入洗涤剂的作用是瓦解细胞壁，有利于细胞破裂 B．用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14mol/L，除去析出物 C．向含DNA的滤液中加入嫩肉粉有利于去除蛋白质，获得较纯净DNA D．将丝状物溶解在2mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺试剂即成蓝色 11．在DNA粗提取实验中，应尽可能避免DNA断裂和降解。相关操作正确的是（ ） A.以菜花为材料进行研磨时，可以适当加热以促进DNA溶解 B.向DNA溶液中迅速加入蒸馏水，使DNA快速析出 C.将丝状物溶解到2 mol·L-1NaCl溶液中后，加水析出 D.向DNA溶液中加入冷却的酒精并沿同一方向缓慢搅拌 12．在已知某目的基因的一段核苷酸序列的情况下，要在短时间内大量获取该目的基因，最简便的方法是(　　) A.化学合成法　　 B.基因组文库法 C.cDNA文库法 D.利用P ... ...