第15课《设计与制作：用牛奶做钥匙扣》课件（共15张PPT）+教学设计+教材分析

(课件网) 粤教科技版 小学科学 五年级上册 第三单元 物质的变化 第15课 设计与制作：用牛奶做钥匙扣 发现了什么 观察牛奶和白醋 牛奶是白色的液体，有牛奶香味； 白醋是无色透明的液体，有刺激性气味等。 为什么用牛奶能做钥匙扣？ 任务 将牛奶和白醋按一定比例混合后，能产生类似塑料的可塑性的沉淀物。 不可食用 设计 设计 重点思考： 1.白醋和牛奶在什么情况下能更好地产生可塑性的沉淀物？ 2.可塑性的沉淀物该如何取出？ 3.可塑性的沉淀物如何能更好地定形？ 如何能使作品更加美观？ 设计 交流设计方案 设计 材料： 牛奶、白醋、纱布、模具、量杯、烧杯、 玻璃棒、铁架台、酒精灯、小铁环、石棉网、打火机 如何能更好地产生可塑性的沉淀物？ 烧杯要垫上石棉网才能加热。 250ml牛奶和10ml白醋最合适。 目的：为了让牛奶和白醋充分接触、反应 形似豆腐花的固体 可塑性的沉淀物该如何取出？ 一名同学手持纱布，形似漏斗状，另一名同学将沉淀物慢慢倒出。 被过滤的液体记得用烧杯装好。 要充分沥干水分。 可塑性沉淀物如何能更好地定形？ 放置两天，效果更棒！ 沉淀物变硬后，取出、装饰、打孔，穿上铁环即完成钥匙扣的制作。 如何能使制作的作品更加美观？ 可以给作品涂色，增加美观性。 制作 评价与改进 展示与评价 反思与改进 优点 克服的困难 不足 改进方法粤教科技版《科学》五年级上册 教学设计 1 第15课“设计与制作：用牛奶做钥匙扣”教学设计 一、教材分析 “设计与制作：用牛奶做钥匙扣”是粤教科技版《科学》五年级上册第3单元“物质的变化”的第5课。本课基于利用白醋和牛奶混合产生的沉淀物制作钥匙扣，学生自主设计与制作，多方位感受物质的变化及人类利用物质变化进行创作。通过本活动，锻炼学生的动手能力，提高学生设计与审美能力，培养学生珍惜资源和保护资源的意识。本课设计与制作的任务是用牛奶制作钥匙扣。通过设计与制作钥匙扣的形式，帮助 学生初步感受工程师的工作流程和思维方式，让学生在完成科学探究的基础上，不断追求实现自己的预设目标，并在过程中，善于倾听他人意见，做出完善与调整。 二、学情分析 在前面的科学课程的学习中，学生对身边的物质变化有了更深的理解和感受，能初步利用科学的方法探究物质变化。物质变化是人类改造和利用资源的重要途径，人们总在利用物质变化的规律。对于这点，学生的感受和感触都较少。因此，教师通过本课的学习，帮助学生感受牛奶和白醋混合的沉淀物是可以被我们利用，进而使学生明白人类的生活和生产需要从自然界获取资源。 三、教学目标 1．知道有些物体混合后，构成物体的物质会发生变化。 2．知道物质的变化是可以被人类利用与改造的。 3．体会实验和制作的乐趣，并能与同学交流意见，提出改进作品的意见或建议。 四、教学重难点 教学重点：能根据设计完成用牛奶做钥匙扣，成品质量较佳。 教学难点：对设计与制作过程进行积极反思，并提出改进的意见或建议。 五、教学准备 教具准备：牛奶、白醋、纱布、模具、量杯、烧杯、玻璃棒、铁架台、酒精灯、小 2 粤教科技版《科学》五年级上册 教学设计 铁环、石棉网、打火机、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件等。 学具准备：牛奶、白醋、纱布、模具、量杯、烧杯、玻璃棒、铁架台、酒精灯、小铁环、石棉网、打火机、《科学学生活动手册》等。 六、教学过程 （一）任务驱动 设置情境：波波向彬彬展示他用牛奶制作完成的钥匙扣作品。问题：用牛奶也能做钥匙扣？ 交流：怎样用牛奶制作钥匙扣？ 任务：查找资料，了解用牛奶制作钥匙扣的原理、方法和步骤。 （二）活动探究1．任务 出示：牛奶和白醋的实物。 活动：观察牛奶和白醋的物质状态和气味等 ... ...