科学四上《我们的消化》教案湘科版

第二单元 消化与呼吸 第一课 我们的消化 一、教学目标 1.科学知识 人体的消化道是一条很长的管道，包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门。胃和肠是人体主要的消化器官。 人体的消化道像一部机器，各器官相互配合，把食物消化成维持我们生命活动所需要的营养物质。这些营养物质透过小肠肠壁经血液运送到全身各器官。 2.科学探究 在已有经验基础上，通过感官观察人体消化道模型，描述组成人体消化道的器官。 用直观体验、模拟实验、类比推理、资料阅读分析等方式了解口腔、胃、小肠和大肠的功能，体会人体器官的结构与功能是相适应的。 在探究过程中不断建构各消化器官分工配合消化食物、摄取养分维持人体生命活动的概念。 3.科学态度、STSE 愿意与同学相互交流，能够在合作中完成实验。 在独立思考的基础上，愿意与他人分享研究结果，正确对待研究的不完善，能反复观察不断完善。 了解人体消化的科学道理，意识到个人对健康富有责任，有自觉呵护消化器官的意识。 二、教学准备 教师准备：模拟胃蠕动实验用的透明袋、水、切成小块并煮熟的蔬菜和馒头； 新鲜的馒头、面包等；人体消化道模型；模拟小肠和大肠形态的管子；教学课件。 学生准备：记录笔、活动手册。 三、教学时间 2 课时 四、教学过程 第一课时 （一）教学导入 （1）提问：我们每天都要吃食物，说一说，食物在体内要经过哪些器官？ （2）交流汇报。同时随机出示消化道各个器官的图片。 （3）按已有认知给消化道排序。让学生根据按照食物在体内经过的先后的已有认知进行排序。 （二）新课学习 1. 认识消化器官 （1）阅读科技史：看看科学家是怎样研究人体内部结构的！ （2）交流：从阅读材料中，说一说你了解到什么。 （3）课件展示：人体的消化器官图。 （4）交流：说一说，人体的消化道依次包含哪些器官？各自的位置在哪？ （5）小结：人体的消化道是一条很长的管道，依次包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门。胃和肠是人体主要的消化器官。 （6）观察模型，指认位置。观察人体消化道模型，再次确认食消化道器官的顺序及名称，指出自己的食管、胃、小肠的大概位置。 （7）观察消化器官形状结构，猜想其作用。再次各个消化器官的形状，猜想它们各有什么作用。 （8）阅读资料：胃位于腹腔的中上部偏左的地方。上端与食管相连，下端与小肠相连。胃能分泌胃液。成人小肠长 5—7 米，内壁上长有密密麻麻的小肠绒毛。小肠绒毛能吸收营养物质。大肠的一端与小肠连接，另一端与肛门相通，长约 1.5 米。 （9）练习：在活动手册中画出人体的主要消化器官，并写出这些器官的名称。 （10）提问：食物经过消化器官时，发生了怎样的变化？ 2. 咀嚼馒头 （1）实验：将馒头放入口中反复多嚼几次。 （2）讨论：口中的馒头发生了怎样的变化，说一说自己的感受。 （3）小结： a.感受到馒头有甜味，那是因为唾液的初级消化作用。 b.在口腔中，牙齿将食物磨碎，通过舌头的搅拌作用，食物与唾液混合，进行初步消化，吞咽后，由食管送入胃部。 （4）拓展探究：查阅资料，了解为什么馒头、米饭等咀嚼起来有一种甜甜的味道。并说一说细嚼慢咽的习惯的好处。 第二课时 （一）教学导入 复习提问：我们的消化道依次包括哪些器官？ （二）新课学习 1. 认识胃的作用 （1）讨论：为什么我们有时会听到肚子“咕咕”叫？ （2）小结：胃一直在蠕动，当胃中的食物基本排空，就会收缩得比较剧烈，于是我们就听到肚子发出“咕咕”的“饥饿抗议”了。 （3）提问：胃的蠕动有什么作用？ （4）实验：模拟胃的运动，观察食物的变化。把食物刚进入胃中与将要离开胃时的样子画下来。 （5）交流：袋子里的食物变成什么样了？说明胃有什么作用？ （6）小结：胃的蠕动可以将食物与胃液混合并磨碎，把食 ... ...