中考语文 （河北专用） 第二部分 阅读 专题九 散文阅读 A组 河北中考题组 一、(2020河北,14—18)阅读下面文字,回答问题。(15分) 南瓜·茄子·小鸡 一 南瓜苗在围墙上的破脸盆里早已秧好,可以移栽了。 天阴沉沉的,挑一担火粪,在小麦地靠近坟包处,挖几个坑,火粪捧进去填实。火粪肥力足,土质里含有草木 灰、刨花灰……蓬松得很,无需小铲子,直接用手指掏个洞,将南瓜苗扶上,培土,浇水。 ? 妈妈说:“水要慢慢浇,才洇得深……” 第二天,如果是个晴天,就不要偷懒,趁早饭前,摘几片树叶子去把新栽的南瓜苗盖上,免得被太阳晒蔫了。 还是要浇水的,急不得,慢慢洇。黄昏,也要去浇一遍水。 过不了几日,南瓜苗养活了。妈妈对待瓜苗的耐心、仔细和爱惜,叫人自小懂得人与万物的深厚关系。后 来,每次听柴可夫斯基的《船歌》,便会想起乡下岁月。钢琴一点点地往纵深处探,与我给南瓜苗浇水何等 相似呵,一点点地,一点点地往下滴,生怕冲垮了火粪,怕它疼似的,爱惜着,恰如春风微拂…… 南瓜苗旁边耐不住寂寞地长了七八株野草,用小锄头尖轻轻勾掉,顺便给南瓜苗松松土,再铺一把枯稻草上 去,最好再描点儿淡肥。妈妈一边侍弄,一边告诉我,肥力太足会把南瓜苗烧死,所以粪要兑水稀淡点。我努 力地记住这些———想着将来,也要自立门户,一定要把庄稼活做好了。哪知道,一辈子忘不了。 接下来,南瓜长高了,分了好几个杈,开始牵藤。植物有野性,却没眼睛,抹黑儿一样,触须四处探,总不明白似 的,妈妈就来引导,把这些触丝往坟包的方向引,它们也听话,一直往那里长去。太快了,不及半个月,藤蔓将 整个坟包覆盖住了,巨大的叶片上白筋纵横,通常,这样的品种结出的瓜糯而甜。 皖南当地的南瓜是蒲团状的,扁扁圆圆的,好看,天生是艺术品。 同事的伯伯是位画家。有一天,她说想让伯伯画一幅画送我,问要怎样的。我脱口而出:“就画一个我们皖 南的蒲团南瓜吧,最好上面停一只蚂蚱。”我随口一说,就忘记了。 多日后,同事带来一幅画,画框都装好了。她说,伯伯特地去皖南采风,专门拍了南瓜回来画……伯伯何等艰 辛,为一个蒲团南瓜。 这幅画挂在餐厅许多年,映照着一个清寒之家一日三餐的朴素、寡淡,佳趣天成。 市场上售卖的瓜,一头大一头小,圆不圆,扁不扁,着实不耐看;吃起来,水垮垮的。 二 农忙时节,把结出的南瓜挑回去,放在阴凉的床下,可一直吃到冬天。 南瓜烧豆角,长夏的常见菜。没有肉,倒点菜籽油光锅,囫囵烀一锅,下饭得很。除了这道菜,就是蒸茄子。 青茄子、红茄子,自菜园摘回,随便划几刀,在水里浸出黑汁,挤干。这边把米饭锅烧开,滤掉米汤,茄子倒饭 上;另备一小碗,蒜瓣切碎,加盐、菜籽油,一起蒸。锅巴香了,茄子也熟了,捞出,拌上佐料。在童年,这简直 是神仙般的伙食。 茄蒂不扔,攒下一盘,掰开,扯除白筋,清炒辣椒丝,就着粥,绝一味。茄蒂上有芒刺,下锅后渐软,但依然有韧 劲,吃进嘴里,抵着了上颚,微微地痒,至今犹记。 在乡下,摘茄子,一摘便是半篮,留下的茄蒂可观。当今,去菜市,只能买三四个茄子,那么点儿茄蒂,怎值得吃 呢?况且,现在的辣椒早不是那个味了。 当今的孩子自小吃惯大棚种植的瓜菜,他们的味蕾没有乡愁可言。 三 每次听埃尔加的《大提琴协奏曲》,自有小鸡出壳的茸茸感。我又要过童年了。 妈妈找一个破篮子,填充几件不穿的袄裤,放二十个鸡蛋。 家里那只芦花老母鸡早在几天前便开始不思粥饭了,她要尝试行一段母亲的伟大历程。 妈妈就成全她。 鸡毛全部松开,比平时庞大了一倍多。她爱惜地把二十个鸡蛋抱在怀里孵,认真,专注,水都不晓得跳下来 喝。每天早晚,妈妈就把她抱下来,备好稻子、水,她才勉强啄饮几口,咯咯咯地,拉一堆白色的鸡粪,就又飞 到窝里了。 天下物种,皆一样,一旦做起母亲,简直往神性的路上走了:牺牲,忘我,慈悲。 妈妈每晚都要把鸡蛋拿出来,放在灯下照,有时会兴奋地指给我 ... ...
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