人教版选修一高中生物专题二课题2：土壤中分解尿素的细菌的分离与计数(33张PPT)

(课件网) 专题2 :微生物的培养与应用 课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 明天的你一定会感谢今天努力的自己！ 学习活动一 课题背景与原理 【自主学习】 阅读教材P21-23页，回答下列问题： 一.课题背景 1.尿素是一种重要的农业氮肥，但农作物 直接吸收利用，而是首先通过 将尿素在 的催化下分解成 之后，才能被植物利用。 2.细菌能利用尿素的原因 土壤中的细菌分解尿素是因为它们能合成脲酶 CO(NH2)2 细菌脲酶 + H2O + CO2 2NH3 不能 土壤中细菌 脲酶 氨NH3 明天的你一定会感谢今天努力的自己！ 课题目的 ①从土壤中分离出能够分解尿素的细菌 ②统计每克土壤样品中究竟含有多少这样的细菌 研究思路 ㈠.筛选菌株 ㈡.统计菌落数目 ㈢.设置对照 明天的你一定会感谢今天努力的自己！ 二．筛选菌株 1.自然界中目的菌株的筛选： 实例--耐高温DNA聚合酶的寻找： 美国科学家布鲁克（1966 年）--在美国黄石公园的一个热泉中发现耐热细菌。这说明寻找菌株要根据它对_____的要求，到相应的_____中去寻找。 2.实验室中目的菌株的筛选： (1)原理：人为提供有利于 生长的条件(包括营养、温度、pH 等)，同时 或 其他微生物生长。 (2)方法：利用选择培养基分离。 生存环境 环境 目的菌株 抑制 阻止 明天的你一定会感谢今天努力的自己！ 3.选择培养基 (1)概念：指允许_____微生物生长，同时_____微生物生长的培养基。 (2)制备原理：根据不同微生物的特殊_____要求或其对某一化学、物理因素的_____不同而制备。 (3)制备方法：在培养基中加入某种允许特定种类微生物生长，抑制或阻止其他种类微生物生长的化学成分。 (4) 实例：在培养基中以尿素为唯一的_____源，可得到能利用尿素的微生物。 特定种类的 抑制或阻止其他种类的 营养 要求 氮 明天的你一定会感谢今天努力的自己！ 【合作探究】 1.以下是本课题使用的培养基配方，请思考： （1）该培养基的配方中，为微生物的生长提供碳源和氮源的分别是什么物质？ 提供碳源的是：葡萄糖 提供氮源的是：尿素 （2）该培养基对微生物是否具有选择作用？ 如果具有，是如何进行选择的？ 有选择作用 有脲酶能分解尿素的细菌能获得氮源从而能生长，其他微生物因不能合成脲酶导致缺乏氮源而生长受抑制。 这个培养基按物理性质分属于： 按用途分属于： 明天的你一定会感谢今天努力的自己！ ★怎样证明此培养基具有选择性呢？ ? 培养基类型 是否 接种 目的 结果 实验组 以尿素为唯一氮源的培养基 是 分离尿素细菌 只生长尿素细菌 对照组 牛肉膏蛋白胨 培养基 是 判断该培养基有无选择性 生长多种微生物 明天的你一定会感谢今天努力的自己！ 三．统计菌落数目 测定微生物数量的常用方法有 _____和 _____ _ 。 1.稀释涂布平板法--活体计数法 （1）原理： 当样品的 足够高时， 培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个__ 。通过统计平板上的_____数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。为了保证结果准确， 一般选择菌落数在 _____ 的平板进行计数。 （2）计算公式： 每克样品中的菌株数= _____。 C:_____ _； V:_____ _____； M:_____ 稀释涂布平板法 显微镜直接计数 稀释度 活菌 菌落 30-300 (C/V)╳M 某一稀释度下平板上生长的平均菌落数 涂平板时所用的稀释液的体积 稀释倍数 明天的你一定会感谢今天努力的自己！ 说明设置重复组的重要性。在设计实验时，一定要涂布至少3个平板作为重复组，才能增强实验的说服力与准确性。在分析实验结果时，一定要考虑所设置的重复组的结果是否一致，结果不一致，意味着操作有误，需要重新实验。 第二位同学虽然设置了重复组，但其中一个平板的计数结果与另两个相差太远，说明操作有误，需要重新实 ... ...