植物细胞工程的实际应用 一、学习目标 1.掌握微型繁殖和植物组织培养的关系。 2.掌握作物脱毒、人工种子的制备过程和意义。 3.了解单倍体育种和突变体的利用。 4.了解细胞产物的例子。 二、重点难点 重点：植物细胞工程应用的实例。 难点：掌握作物脱毒、人工种子的制备过程。 三、学习过程 【自主预习】 （一）植物繁殖的新途径 1.微型繁殖 （1）微型繁殖技术：用于 优良品种的 技术。 （2）特点：①保持优良品种的 。 ②高效快速地实现种苗 。 （3）实例：20世纪60年代，荷兰的科学家就成功地实现了利用 来培育兰花。 2.作物脱毒 （1）材料：植物的 （如 ）。分生区附近的病毒极少，甚至 。 （2）脱毒苗：切取 （例如茎尖）进行组织培养获得的。 （3）优点：使农作物 。 3.人工种子 （1）概念：以植物组织培养得到的 、 、顶芽和 等为材料，经过人工 包装得到的种子。 （2）特点：①后代无 。 ②不受 、 和 限制。 （二）作为新品种的培育 1.单倍体育种 （1）方法： 离体培养 植株 纯合子植株。 （2）优点：①后代是纯合子，能 。②明显缩短了 。 2.突变体的利用 （1）产生原因：在植物的组织培养过程中，易受 和 （如 、_____等）的影响而 。 （2）利用：筛选出对人们有用的 ，进而培育成 。 （三）细胞产物的工厂化生产 1.细胞产物种类： 、脂肪、糖类、 、香料、生物碱等。 2.技术：植物 技术。 3.实例：我国利用植物组织培养技术实现了大量生产 。 【课内探究】 1.植物组织培养的原理和过程是什么？ 2.你能利用一棵无籽西瓜的植株繁殖出大量的无籽西瓜的种苗吗？与年年制备无籽西瓜种子相比，该繁殖方法有何新特点？ 3.为什么要培育脱毒苗？组织培养时对外植体有何要求？为什么？ 4.人工种子是如何制备的？请你写出人工种子的两个优点。 5.单倍体育种过程是如何利用植物组织培养技术的？该育种方法的优点是什么？ 6.植物组织培养是无性繁殖的一种手段，培育得到的试管苗性状一般是不变的。但因为组织培养过程中不断进行细胞分裂，不排除有基因突变的可能。这样产生的突变体我们可以利用吗？ 7.人参皂甙、紫杉醇等细胞产物都是非常好的药物，有必要实现工厂化生产，那么，植物组织培养技术发挥了怎样的作用呢？ 四、自主练习 1.某优良品种水稻的基因型为AaBb，其花药通过组织培养形成了试管苗。下列对这一培养过程的叙述中，错误的是（ ） A.花粉形成试管苗要经过脱分化和再分化的过程 B.试管苗有四种基因型，其体细胞含有一个染色体组 C.通过该过程培养出的试管苗还不能直接用于生产 D.这些试管苗自交，后代性状不发生分离 2.对人工种子正确的解释是（ ） A.通过科学手段人工合成的种子 B.利用植物组织培养技术获得的种子 C.种皮能够自我生成的种子 D.人工种子发芽率低 3.若要获得脱毒苗，一般选取植物体的哪一部分组织（ ） A.叶 B.花粉 C.根 D.茎尖 4.下列关于人工种子的叙述不正确的是（ ） A.可以克服季节、气候、地域的限制 B.可以节约时间 C.可防止性状分离 D.由人工种子得到的植株为纯合子 5.人参皂甙粉是人参中重要的药用成分，以前只能从人参中提取，产量极低，因而价格较贵，目前可通过下列哪项技术迅速大量获取（ ） A.基因工程 B.植物组织培养 C.植物体细胞杂交 D.发酵工程 6.利用植物的茎尖或叶片、茎段、花粉等，在无菌条件下，培养在玻璃皿中人工配制的培养基上，使它发育成完整的植株。这种技术可以用来培育植物新品种，也可以在较短时间内大量繁殖植物，还可以防止植物病毒的危害。下列关于这种技术的叙述中，正确的是（ ） ①这种技术利用了植物细胞的全能性 ②这种技术叫做组织培养，可以克隆生物体 ③这种技术属于细胞工程的应用领域之一 ④这种技术是细胞无性繁殖的方式 A.① B.①② C.①②③ D.① ... ...
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