探究苯酚的性质

(课件网) 标题:探究苯酚的性质 我们走进医院的病房，也往往会闻到这么一股特殊气味，你知道这是什么物质的气味吗？ 1．分子式： 2．结构式： 3. 结构简式： 一、认识苯酚的分子结构 C6H6O 感知苯酚的物理性质 3.熔点较低，为43℃ 1.纯净的苯酚是无色晶体，具有特殊的气味 2.露置在空气中因发生氧化而显粉红色。 问题探讨： 前面已经学过苯不溶于水，乙醇极易溶于水，那么同时具有苯环和羟基的苯酚的溶解性又如何呢？ 注意：应配置约15-20ml苯酚溶液以供后面的实验使用。 实验探究一: 苯酚的溶解性 实验条件 现象 结论 苯酚部分溶于水，溶液浑浊 常温下苯酚溶解度比较小 苯酚全部溶解，溶液变澄清 苯酚溶解度受温度影响较大 取少量苯酚置于小烧杯中往其中加蒸馏水 用试管取约2ml上述苯酚溶液进行加热 1.纯净的苯酚是无色晶体，具有特殊的气味 2.露置在空气中因发生氧化而显粉红色。 3.熔点较低，为43℃ 二、苯酚的物理性质 4.常温时，苯酚在水中溶解度不大，但当温度高于65℃时，能跟水互溶；苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。 5.苯酚有毒，可用于医院消毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀作用，使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。实验后剩余的苯酚溶液不能随意倒掉，应专门回收处理。 实验探究二：苯酚酸碱性的探究 实验方案 实验现象 结论(或原因） 原理解释 三、探究苯酚的化学性质 溶液pH值为5-6之间 苯酚具有酸性 溶液变澄清 苯酚具有酸性 溶液变浑浊 苯酚具有弱酸性 用pH试纸测苯酚溶液的pH值 在浑浊的苯酚溶液滴加适量NaOH溶液 在澄清苯酚钠溶液滴加适量醋酸溶液 反应原理： 酸性本质 原因：苯酚中的羟基受苯环的影响，而 导致羟基上的氢氧键容易断裂， 从而电离出H+。 反应原理： 反应原理 CH3COOH+ CH3COONa 酸性：H2CO3 ＞ ＞HCO3— 比较这三者的酸性强弱 K=1.28×10-10 K2=5.6×10-11 已知：H2CO3　　　　　　　　 HCO3— K1=4.3×10-7 问题探究： 如果在澄清的苯酚钠溶液中通入CO2会有什么现象呢？ 现象：变浑浊 苯酚有酸性，但酸性比醋酸、碳酸都弱,因此苯酚又叫石炭酸。 结 论 那么苯环会不会受羟基的影响呢？在前面我们已经学过苯不与溴水反应，那么苯酚是不是也不会和溴水反应呢？ 羟基受苯环的影响，使羟基活化，所以苯酚显酸性。 过渡 【实验探究三】 用试管取少量苯酚稀溶 液，滴加浓溴水，观察现象 苯酚能与溴水发生取代反应 结论： 该实验非常灵敏，常用于苯酚的定性和定量测定 白色不溶于水 苯酚分子里的苯环受羟基的影响容易发生取代反应（羟基的邻位和对位） 苯酚和溴水易发生取代反应说明什么？ 思考与交流 结论： 遇FeCl3溶液显紫色,利用这一反 应可用于检验苯酚或Fe3+的存在。 用试管取少量苯酚稀溶液，滴加1-2滴FeCl3溶液，观察现象。 【实验探究四】 苯酚的显色反应 苯酚的检验 四、苯酚的用途 1.制酚醛树脂、合成纤维、医药、染料、农药 2.可用于环境消毒 3.可制成洗剂和软膏,有杀菌、止痛作用 4.是合成阿司匹灵的原料 注:Aspirin成分为乙酰水杨酸 因此,苯酚是一种重要的化工原料。 一、苯酚的分子结构 二、苯酚的物理性质 三、苯酚的主要化学特性： 1、酚羟基的弱酸性 2、苯环上的取代(邻、对位) 3、显色反应 四、苯酚的用途 酚类与苯酚的性质相似 1、下列物质属于醇的有( )属于酚的有( ) A B CD C2H5OH A D CH3 C B 学以致用 2、预测邻甲苯酚 与浓 溴水反应的主要产物是（ ） OH CH3 学以致用 D OH CH3 Br Br OH CH3 Br Br OH CH3 Br Br OH CH3 Br Br A B C D 3.用哪一种试剂，可以把苯酚、乙醇、 NaOH、KSCN四种无色溶液鉴别开来？ 各有何现象？ FeCl3溶液 物质 苯酚 乙醇 NaOH KSCN 现象 紫色溶液 无明显现象 红褐色沉淀 ... ...