教师：丫丫 2.7食物在口腔里的变化 教科版四年级上册第二单元 教学目标 1、初步了解消化系统 2、口腔对食物的作用 3、关爱身体，保护牙齿 书本翻阅34至36 一.聚焦 消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量，这一过程叫做消化，口腔是人体的消化器官之一 二.探索 咀嚼一块馒头，观察、描述馒头发生了什么变化？ 三、小组讨论 馒头变湿，变软，慢慢变成糊状 口腔里感觉到了什么味道呢？ 有淡淡的甜味 在食物的消化中，牙齿的作用是什么呢？ 牙齿的作用 1.门齿：切割食物 2.臼齿：咀嚼食物 3.犬齿：撕碎食物 请模拟馒头在口腔里的消化过程。舌头和牙齿分别起到什么作用？ 你发现了什么？ {5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}实验记录表 馒头的咀嚼 牙齿 切碎食物 舌头 搅拌食物，与唾液混合均匀 唾液 ... ... 思考唾液的作用？ 1.食物在口腔中发生了什么变化？经历了哪些工程？ 2.牙齿和舌头担任的工作 3.唾液有什么作用呢？ 四、小组讨论 4.食物在口腔中的初步消化为进一步的消化提供了哪些便利条件？ 1.牙齿是重要的消化工具，不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自的作用，保护牙齿，人人有责 2.舌头能将食物在口腔中进行传送和搅拌，让食物被牙齿充分的切碎，让唾液与食物混合均匀 3.馒头在咀嚼过程中会被唾液浸泡变软变湿 小小科学站 唾液是一种无色且稀薄的液体。唾液的主要作用：一、滋润口腔和食物，便于说话和吞咽；二、不断移走味蕾上的食物微粒，从而能使不断尝到食物的味道；三、清洁和保护口腔；四、抗菌作用；五、将食物中的淀粉转化成麦芽糖。唾液的优点是含有碳酸盐、磷酸盐和蛋白质，对牙齿能带来化学的保护作用，其中含有的淀粉酶能够帮助消化，成分能对抗细菌清洁口腔 牙齿的食物消化过程中起到的作用是咀嚼、捣碎、混合、促进食物的消化吸收，牙齿的作用是非常重要的。牙齿将食物嚼碎进入胃中是消化过程中非常重要的环节，牙齿的作用是任何其他东西无法完全代替的，所以日常生活中一定要加强牙齿的保护，做好清洁卫生的工作，降低牙齿类疾病产生的概率。 思考： 1.牙齿如果不好会怎样？ 2.如何爱护我们的牙齿？ 3.消化系统还有哪些器官？ 辛苦啦
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