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课件网) 第一章 ● 第一节 分子和离子 1.元素 比较下图和表1-1，能得出哪些结论？ 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 组成地壳和组成细胞的部分元素的含量(%)表 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,通过比较,你能发现什么问题? 1.组成细胞的化学元素是来源于无机环境的,因此在无机自然界中都能找到,没有一种元素是细胞所特有的。 2.组成细胞的元素和组成地壳的元素在数量上差异很大。 结 论：说明生物界和非生物界既有统一性又有差异性。 下面是玉米与人体的化学元素组成(质量分数%)表 元素 玉米 人 O 44.43 14.62 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 N 1.46 9.33 Si 1.17 0.005 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 元素 玉米 人 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 Cl 0.14 0.47 Zn — 0.01 Fe 0.08 0.012 — — — 分析表格，你能从中得出哪些结论？ 组成生物体的化学元素大体相同； 在不同的生物体内,各种化学元素的含量相差很大； 各种化学元素在同一种生物体内含量不同，其中C、H、O、N四种元素含量最多； 组成生物体的这些化学元素，并不能直接表现出生命 活动，它们首先必须组成化合物。 二、构成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 包括水和各种无机盐等各种不含碳元素的化合物（除 CO、CO2、碳酸盐等简单含碳化合物）。 指除 CO、CO2 、碳酸盐等以外的所有含碳化合物，数量多达几百万种。如糖类、脂质、蛋白质、核酸。 1. 细胞中各种化合物所占比例 化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类 核酸 所占比例% 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5 细胞中含量最多的化合物是水 细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？ 水的结构特点 水分子结构示意图 水分子之间氢键示意图 原子之间通过共用电子对所形成的相互作用，叫做共价键。 非极性共价键特点：共用电子对不偏移，成键原子不显电性 极性共价键特点：共用电子对偏向吸引电子能力强的原子一边。 Na+ Cl－ 电子转移 不稳定 稳定 更稳定 氯化钠的形成 三、离子 离子：是原子或原子团由于得失电子而形成的带电微粒。 离子键：原子因得失电子形成正负离子结合成化合物的静电作用。 原子 分子 离子 宏观 物质 或范德华力 得失电子 范德华力 氢键 共价键 金属键或共价键 离子键 小结： 小结相关概念 ①元素、同位素和放射性同位素 ②化学键、离子键、共价键 ③极性分子、非极性分子 ④相似相溶的原理 ⑤ 分子间作用力：氢键 初中学习过的概念：元素、原子结构示意图、电子式 高一学习过的概念：化学键、离子键、共价键《分子和离子》同步练习 1、C、H、N三种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占74%左右，而这三种元素在岩石圈中，其质量分数还不到1%，这个事实说明 A、生物界与非生物界具有统一性 B、生物界与非生物界的差异性 C、元素在自然界中都可以找到 D、生物界的特殊性 2、以下对组成生物体的化学元素的叙述中，错误的是 A、组成生物体的化学元素主要有20多种 B、组成不同生物体的化学元素的种类大体是相同的 不同的生物体内，各种化学元素的含量相差很大 碳元素是生物的基本元素 3、生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。碳原子生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。C原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链或环，从而形成各种生物大分子。可以说，地球上的生命是在C元素的基础上建立起来的。以上事实可以说明 A、C元素能组成各种各样的化合物 B、C元素是最基本的元素 C、C元素是各种大分子中含量最多的元素 D、C元素比其他元素重要 4、下列有关组成细胞的分子和离子的叙述中，不科学的是 组成细胞的物质分为分子和离子两大类 分子是 ... ...
