初中生物苏教版八年级下册第九单元 生物技术 单元测试（含解析）

中小学教育资源及组卷应用平台 初中生物苏教版八年级下册第九单元 生物技术 单元测试 一、单选题 1.科学家已成功地将乙型肝炎疫苗基因转入番茄细胞中，使其结出的果实中含有这行疫苗。该过程所利用的生物技术主要是（?? ） A.?转基因????????????????????????????????B.?组织培养????????????????????????????????C.?核移植????????????????????????????????D.?克隆 2.关于生物技术利用，说法不恰当的是（?? ） A.?利用酒曲制作米酒?????B.?利用乳酸菌制作酸奶?????C.?培养细菌生产抗生素?????D.?巴氏消毒法保存牛奶 3.小羊“多莉”的克隆成功说明（?? ） A.?细胞核控制生物的发育和遗传?????????????????????????????B.?细胞核控制细胞物质的进出 C.?细胞核是能量转换器???????????????????????????????????????????D.?细胞核是细胞进行生命活动的主要场所 4.孝感米酒香甜绵长，是我们喜爱的一种发酵食品。下列有关发酵食品的叙述错误的是（?? ） A.?酿制米酒的酵母菌和制作泡菜的乳酸菌都是分裂生殖 B.?酿制米酒的时间拖长会使米酒甜度减小 C.?制作泡菜时在配料中加入白砂糖主要是为乳酸菌提供营养 D.?酿制酸奶时先将牛奶煮开是为了杀灭微生物 5.右图是网民用电脑合成的一种奇怪生物—狗头鸟。假如我们不对下列（??）技术的使用加以限制，这样奇怪生物就有可能在不久的将来出现。这必将打破自然界的平衡，造成生态灾难。 A.?发酵技术????????????????????????B.?克隆技术????????????????????????C.?转基因技术????????????????????????D.?组织培养技术 6.下列哪项不属于现代生物技术（　　） A.?用转基因技术培育出高蛋白含量的玉米???????B.?利用发酵技术生产腐乳、泡菜等食品 C.?进行生物个体克隆（如克隆羊）??????????????????D.?我国科学家利用改造过的新菌种合成大量的人胰岛素 7.下列关于“克隆羊”、“试管婴儿”、“转基因超级鼠”的说法合理的是（　　） A.?都是在体外发育成熟???????????????????????????????????????????B.?都运用了现代生物技术 C.?遗传物质都只来自于一个亲代?????????????????????????????D.?生殖方式都是有性生殖 8.疫情宅家期间，小林同学跟着妈妈学制作各种食品，有面包，酸奶，“潮汕咸菜”等等，下列有关说法是妈妈的告诉小林制作过程要注意的事项等，不正确的是（ ???） A.?发面的时候不能用刚煮沸开水融化“安琪酵母”?????B.?制作酸奶之前要将所用器皿加热煮沸 C.?腌制潮汕咸菜时要将坛子密封?????????????????????????????????D.?三种食品都是利用了细菌发酵的原理 9.在日常生活中，人们对微生物的应用非常普遍，下列相关说法正确的是（　　） A.?家庭制作酸奶前，要对容器进行严格的杀菌处理，过程中要控制适宜的温度 B.?利用乳酸菌在无氧条件下发酵产生醋酸来制作醋 C.?酿酒时要经常打开容器盖子，保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成 D.?用冷藏的方式保存新鲜的水果蔬菜，主要是为了降低微生物的生命活动 10.大力发展现代生物技术是实现经济和技术跨越式发展的关键之一。如图是抗虫烟草的培育过程，以下正确的是（?? ） A.?烟草的遗传物质没有发生变化，这种变异不可遗传 B.?抗虫烟草是利用克隆技术培育的，属于无性生殖 C.?这种技术不能实现不同生物优良性状的重新组合 D.?抗虫基因能够成功表达说明了基因控制生物的性状 11.海水稻”是沿海滩涂和盐碱地开发利用的首选粮食作物，开发海水稻具有极其重要的战略意义。下列说法错误的是(? ) A.?海水稻耐盐碱的性状是由盐碱环境控制的????????????????B.?耐盐碱基因最可能位于细胞核中的染色体上 C.?耐盐碱基因使海水稻在盐碱环境中具有竞争优势?????D.?可以通过杂交或转基因等技术培育高产海水稻 12.2019年1月，我国科学家通过图 ... ...