第三讲 溶液基础 知识点一：溶液：由一种或一种以上物质 到另一种物质中形成 、 的 物。 1.特征：均一性、稳定性 溶液各处密度相等 ① 性：溶液各处的密度、组成和性质完全一样； ② 性：温度不变，溶剂量不变时，溶质和溶剂长期不会分离(透明)； ③混合物：溶液一定是 物。 溶液是澄清、透明的，但不一定是无色的，如：CuSO4是 色，FeCl3是 色，KMnO4是 色。 2.溶液的组成：溶质、溶剂 ①溶质：被 的物质 ，可以是固体、 体、气体 ②.溶剂：能溶解其他物质的物质，一般是 体，其中，水（H2O）是最常用的溶剂，能溶解很多种物质。 固体或气体溶于液体，通常把 体叫溶剂， 两种溶液互溶时，一般把量 的一种叫溶剂，量 的一种叫溶质； 两种溶液互溶时，若其中一种是水，一般将 称为溶剂。 汽油、酒精、氯仿、香蕉水也是常用的溶剂，如 能溶解油脂， 能溶解碘等等。 命名：溶质溶剂溶液 硫酸铜溶液： 溶质 ，溶剂 ；石灰水： 溶质 ，溶剂 ； 生理盐水： 溶质 ，溶剂 ；碘酒： 溶质 ，溶剂 ； 3.溶液的质量、体积关系 溶液质量等于溶 质量与溶 质量之和， 但溶液的 不一定等于溶质体积与溶剂体积之和。（分子间有 ） 许多反应在溶液中进行，反应比较快：在溶液中反应物接触的更充分，反应的速率快。 知识点二：物质溶解时吸热放热现象 1.物质的溶解：溶质分散到溶剂中形成溶液的过程。发生两个过程：扩散、水合； 常伴随着热量的变化。 溶质的分子（离子）向水中扩散， 热量 溶质的分子（离子）和水分子作用，形成水合分子（离子）， 热量 2.物质溶解温度升高：扩散过程吸收的热量 水合过程放出的热量， 、 、 溶于水。 物质溶解温度降低：扩散过程吸收的热量 水合过程放出的热量， 溶解。 大多数物质溶于水温度变化不明显， 溶解。 酸、碱、盐等物质溶于水时，以 形式扩散；蔗糖、酒精等有机物溶于水时，一般以 形式扩散。 知识点三：乳化现象 1.乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物，是许多分子的集合体，不 、不 ，静置后分层。 2.乳化现象：在乳浊液中加入 剂以后，形成的乳浊液能够均匀、稳定地存在而不分层的现象。 乳化并没有形成溶液，只是使植物油分散成无数细小的液滴存在于水中而不聚集。 3.乳化剂：乳浊液的稳定剂，一类表面活性剂，阻止小液体相互凝结。 洗涤剂能把植物油分散成无数小液滴而不聚成大的油珠，起 作用。 去油污的方法：①加 剂，使大的油珠分解成细小液滴随水流走 ②加能够溶解油污的溶剂（ ），形成溶液。 1．（2020·山东临沂）溶液在我们生活中有着广泛的用途。下列物质不属于溶液的是（ ） A．白酒 B．蒸馏水 C．医用酒精 D．生理盐水 2.（2020·辽宁本溪辽阳葫芦岛）将水加入到盛有少量下列物质的试管中，不能形成溶液的是（ ） A．面粉 B．醋酸 C．食盐 D．蔗糖 3.（2020·山东德州）把下列生活中常见的物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（ ） A．面粉 B．酒精 C．花生油 D．泥土 4.（2020·湖北荆州）推理是学习化学的一种方法，以下推理正确的是（ ） A．溶液具有均一性、稳定性———具有均一性、稳定性的液体一定是溶液 B．含氢元素的物质燃烧会生成水———燃烧能生成水的物质一定含有氢元素 C．催化剂MnO2能加快KClO3分解速率———催化剂只能加快化学反应速率 D．离子是带电的粒子———带电的粒子一定是离子 5.（2020·湖北天门、仙桃、潜江、江汉油田）下列与水有关的说法中，错误的是（ ） A．硬水易产生水垢 B．自来水厂用活性炭在“活性炭吸附池”中除去水里的色素和异味 C．沉淀、过滤、蒸馏等净水操作中，蒸馏是净水程度较高的操作 D．乳化是使植物油溶解在水中 （2020·江苏苏州）下列关于溶液的说法正确的是（ ） A．溶液一定是无色透明的液体 B．饱和溶液降温 ... ...
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