实验活动7 溶液酸碱性的检验 三维目标要求 1．学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 2．初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度。 1．进一步认识和体验科学探究的过程。 2．运用实验的方法获取信息，培养学生的科学素养。 情感、态度与价值观 通过实验增强学生对化学学习的兴趣，体验成功的喜悦，使学生对科学探究产生浓厚的兴趣。 教学重点和难点 用pH试纸测定溶液酸碱度。 1．自制指示剂。 2．实验现象的观察及实验的正确操作。 【实验用品】 烧杯、试管、研钵、玻璃棒、胶头滴管、纱布。 蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、pH试纸、植物的花瓣或果实、土壤样品。 还需要的实验用品：稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、澄清石灰水、玻璃片。 还需要的生活用品：白醋、食盐水、草木灰、橘汁、肥皂水。 合作探究 探究点一 溶液酸碱性的检验 酸碱溶液能否使植物的花瓣或果实的色素发生颜色的变化？ 结合生活的实例讨论。 【实验操作】取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫罗兰等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精浸泡；用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂，滴入下列溶液中，观察颜色的变化。 【实验现象】 指示剂 (汁液) 在不同溶液中的颜色变化 稀盐酸 稀硫酸 氢氧化钠溶液 澄清石灰水 牵牛花 汁液 月季花 汁液 紫罗兰 汁液 【实验结论】酸碱溶液能使自制的指示剂发生颜色的变化。 探究点二 溶液酸碱度的测定 如何用pH试纸测定溶液的酸碱度？ 结合所学知识讨论。 【实验操作】在玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒分别蘸取白醋、食盐水、草木灰水、橘汁、肥皂水滴在pH试纸上，半分钟后，将试纸上呈现的颜色与标准比色卡对照，即可测得待测液的pH。 【实验结论】 待测液 白醋 食盐水 草木灰水 橘汁 肥皂水 pH 3 7 11 4 10 (1)你自制的指示剂检验溶液酸碱性的效果如何？了解其他同学自制的指示剂的检验效果，哪种植物的花瓣或果实制成的指示剂检验效果好？ (紫罗兰或牵牛花制成的指示剂效果好。) (2)归纳自制的指示剂在酸、碱溶液中的颜色变化情况，与同学交流。 (根据实验结果讨论，例如紫罗兰溶液在酸性溶液中变红。) 板书设计 实验活动7 溶液酸碱性的检验 一、溶液酸碱性的检验 二、溶液酸碱度的测定 测定溶液酸碱度通常用pH试纸。 成功之处 本节课是学生实验课，锻炼学生的动手、动脑能力，在分组实验中，培养学生的竞争意识和团队合作精神。充分发展学生的思维，培养学生的探究精神，体现化学新课标的理念 不足之处 个别学生的实验操作不够严谨，实验现象不明显，造成实验失败
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