第二节 体验化学探究 知识点一 从问题开始 观察蜡烛燃烧并提出有探究价值的问题 (1)取一支蜡烛，点燃，仔细观察刚点燃时、燃烧过程中、熄灭时、熄灭1分钟后的现象。 刚点燃时 火焰较小，烛芯周围的石蜡由固体变为_____， 烛芯上吸有熔化的石蜡，火焰逐渐变_____ 燃烧过 程中 放出_____，火焰呈黄白色，分为_____层；_____层最亮，内层最暗，液态的石蜡顺着蜡烛流下并凝固，蜡烛逐渐变短 熄灭时 产生_____，同时闻到特殊气味 熄灭1 分钟后 烛芯周围的液体变为_____ (2)取一根火柴梗，将其迅速插入蜡烛火焰中，约1秒后取出，发现火柴梗_____部分最先变黑。 (3)在蜡烛火焰上方罩上一个冷而干燥的烧杯，发现烧杯内壁有_____；再将烧杯迅速倒置，向其中加入少量澄清石灰水，振荡，观察到澄清石灰水变_____。 (4)通过实验，可以提出的问题有(提出三条即可)： ①_____? ②_____? ③_____? 知识点二 通过科学探究解决问题 1.探究蜡烛燃烧的奥秘 图1－2－1 [发现并提出问题] 小明在观察蜡烛燃烧时发现了这样的现象：蜡烛的火焰集中在烛芯周围，石蜡在不断熔化而液态的石蜡却没有直接燃烧。这是为什么呢？固体石蜡是否需要变成石蜡蒸气后才能被点燃？ [猜想与假设] 小明猜想：在空气中点燃蜡烛时，固体石蜡需变成蒸气才能燃烧。 [设计并进行实验] 小明设计了下列实验来验证自己的猜想： (1)从蜡烛上切下一块固体石蜡，放在蒸发皿里，尝试用火柴点燃。 (2)点燃一支蜡烛，待烛芯周围有较多的石蜡油产生时，熄灭蜡烛，立即尝试用火柴点燃石蜡油。 (3)用坩埚钳夹持一根短尖嘴玻璃管，将其末端插入燃着的蜡烛烛芯附近，一段时间后用火柴在玻璃管尖嘴处点燃。 [结论与解释] 小明获得的结论是：石蜡是先熔化成液态再变成气态才燃烧的，因为气态的石蜡比液态或固态的石蜡更容易被点燃。 [反思与交流] 小明在实验后对探究过程进行反思：在试图点燃液态石蜡油时，起初是先把石蜡油滴到蒸发皿中再尝试点燃的，结果由于石蜡油冷凝太快，始终未能得到液态石蜡。后来想到的改进方法为：熄灭蜡烛后立即用火柴尝试点燃烛芯周围的石蜡油，获得了预期的效果。可见勤于思考是保障探究成功的关键！ 2．科学探究的基本环节包括：提出_____、猜想与假设、收集证据(包括设计_____、进行实验等)、获得结论、反思与评价、_____等。 知识点三 对探究活动进行反思 通常可从以下方面对探究活动进行反思：探究_____是否科学、有效？探究_____是否合理、简捷？探究_____是否安全、环保？有哪些需要_____的地方？还有哪些问题有待_____探究？ 核心 科学探究一般过程 例 为验证某无色气体是二氧化碳，兴趣小组的 同学进行并记录了如下活动，但由于时间紧张，记录顺序较混乱，现编号如下： ①需解决的主要问题：该无色气体是二氧化碳吗？ ②将燃烧的木条插入该瓶气体中，观察到木条熄灭； ③该气体是二氧化碳； ④将澄清石灰水倒入瓶中振荡，观察到澄清石灰水变浑浊； ⑤能使燃着的木条熄灭的气体不只二氧化碳，所以用燃着的木条检验二氧化碳不如用澄清石灰水理由充分。 你认为以上探究活动环节中，属于提出问题的是_____(填序号，下同)，属于收集证据的是_____， 属于获得结论的是_____，属于反思评价的是_____。 【方法点拨】 课堂反馈(三) 体验化学探究 (建议用时：8分钟) 知识点1 从问题开始 1. 要具有良好的发现问题和提出问题的能力，下列观点不可取的是( ) A. 善于观察，善于变换角度看问题，时刻保持一颗好奇心 B. 善于从实际生活中发现和提出问题 C. 固执己见尽量不去交流，这样可以排除其他人对自己观点的干扰 D. 学会质疑，不轻信现成的结论 知识点2 通过科学探究解决问题 2．化学是一门以实验为基础的科学，实验探究是学习化学 ... ...
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