课题：《喜庆蛋糕》 年级 一 学期 上 单元主题 有趣的形体 教材 上教版 课型 泥工 模块 雕塑 课时 1 课标中相应 的内容标准 能运用简单的造型手段，结合生活和已有知识经验进行简单的造型表现, 基本能表达自己的审美感受。 教材分析 这是“有趣的形体”单元中第二节课，主旨让学生在之前的基本泥工技法的基础上要求学生运用叠加、排列、等方法制作“蛋糕”初步体验立体造型。 学情分析 学生已经在前一节课初步了解超轻彩泥的特性，但对于能用叠加、排列、组合等方法进行装饰表现还是缺乏经验的。 教学目标 知识与技能：初步学会压泥片、接泥条的方法；能用泥片包裹，泥点、泥条、泥片装饰的方法制作彩泥“蛋糕”。 过程与方法：在欣赏、观察的过程中进一步学会团、搓、压、接等泥工基本手法，并通过讨论得出蛋糕的造型及装饰方法。 情感态度价值观：感受捏塑活动的乐趣与食品的造型、装饰之美。激发关爱他人的情感。并能初步形成操作台面的收纳习惯及体验化废为宝的乐趣。 教学重难点 重点： 用泥点、泥条、泥片装饰蛋糕的花纹。 难点：叠加、排列等方法表现出有次序的美感。 作业设计 作业内容：学习制作花式“蛋糕”造型 作业要求：运用泥工制作的基本技能，做出花纹美观的“蛋糕”造型。 教学准备 学具：轻质土、泥工刀、小瓶盖若干 教具：媒体播放、示范作品 教学过程（第一课时） 教学环节 教学活动 关键提问 评价观测点 一、蛋糕的意义 谈话：回忆生活中出现蛋糕的场合。 出示课题《喜庆蛋糕》 出示任务：今天我们一起来用轻质土做喜庆蛋糕。 我们在生活中的什么时候吃到蛋糕的？ 是否能明确本课要求。 设计意图：激发学生与他人分享生活中的幸福。 教学环节 学习活动 关键提问 评价观测点 二、“蛋糕”主要形体的制作 1.师述：由于“蛋糕”的特殊意义，所以蛋糕一定要美味而好看。 2.各种造型的回顾归纳。 “蛋糕”在外形上也各式各样，有长方的、心型的、甚至是一些特殊形状的。但以圆形居多，因为圆形也寓意着生活圆满。 3.强调蛋糕是有厚度的。 老师建议：我们可以利用一些及轻又硬的瓶盖来垫衬出这蛋糕的厚度。 示范垫衬得过程。出示视频。强调平整的效果。 4. 学生制作出“蛋糕胚”。 学生在老师发给的蛋糕衬纸中心固定住“蛋糕”。 是否会操作。“蛋糕胚”是否平整。 设计意图：先让学生制作出“蛋糕胚”渗透在制作立体造型时先整体再局部的步骤。利用瓶盖的垫衬，不仅解决了“厚度”的问题，让学生体验化废为宝的乐趣。发放蛋糕衬纸不仅让作品更有呈现力，同时让学生养成在规定范围内操作的习惯。圆形衬纸其实也替代了泥工中转盘的作用。 三、装饰蛋糕 1.装饰的部位、装饰的内容。 师述：我们可以在顶面和侧面上裱花。 出示蛋糕照片。 师述：蛋糕师们会用奶油裱出圆点、MM巧克力豆等这些点状食物装饰蛋糕。 蛋糕师还会用奶油裱出的线条、巧克力流淌出的条状等这些条状食物来装饰蛋糕。 蛋糕师还会用切片的水果、巧克力片、饼干等片状食物来装饰蛋糕。 2.装饰用到的泥工手法。 我们可以用泥点、泥条、泥片来仿制出这些食物。 复习旧知：老师出示一个动词，大家就做出这个动作。 出示“团”。师述：我们可以“团”出泥点。 出示“搓”，学生做动作。 出示“接”，新授“接”的动作。 师述：我们可以“搓、接”出泥条。 出示“压”。师述：还能“压”出泥片。这些点、条、片叠加组合，产生丰富装饰效果。 板书： 团———点 搓、接———条 叠加组合 压———片 3.装饰的纹样 观察蛋糕侧面的叠加组合效果视频。 发现：花纹是连贯的。 讨论：怎么做到连贯的花纹？ 找出其中的一段花纹分析：这是由等宽的一段弧线，一段接一段连续绘制出的。学生书空一边。 教师演示泥工刀的使用 用泥工刀的尖头在每处接点固定。 要是 ... ...
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